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T/SDAQI 010-2021 牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）快速检测 电化学传感器法

T/SDAQI 010-2021 Milk allergens (α-lactalbumin and β-casein) rapid detection using electrochemical sensor method

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/SDAQI 010-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.050 食品试验和分析的一般方法
发布日期
2021-09-25
实施日期
2021-10-25
发布单位/组织
-
归口单位
山东质量检验协会
适用范围
范围:牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）快速检测 电化学传感器法; 主要技术内容:基于牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）与其抗体的特异性识别，结合光电化学（PEC）生物传感器技术，根据光电化学（PEC）反应过程中的光电流变化与目标物浓度之间的关系，可实现牛奶致敏原（α-乳白蛋白、β-乳球蛋白）的定量检测

发布历史

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研制信息

起草单位：
山东省食品药品检验研究院、山东理工大学
起草人：
田洪芸、孔玲、王冠群、陈志伟、王骏、提靖靓、刘青、刘东武、桑锋、任雪梅
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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