DB5115/T 53-2020 地理标志产品 筠连粉条生产加工技术规范
DB5115/T 53-2020 Geographical Indication Product Yunjian Vermicelli Production and Processing Technical Specification
基本信息
发布历史
-
2020年11月
-
2023年06月
研制信息
- 起草单位：
- 筠连县食品行业协会、四川万豪企业管理咨询有限公司、新世纪绿色食品有限公司、春腾农业发展有限公司
- 起草人：
- 刘宗文、胡新、沈辅君、杨杰、张伟、邹远航、王强、张银、李堰军、万春美、靳西彪
- 出版信息：
- 页数：11页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
ICS67.180.20
CCSX11
DB5115
四川省(宜宾市)地方标准
DB5115/T53—2020
地理标志产品筠连粉条生产加工技术规范
2020-11-25发布2020-11-30实施
宜宾市市场监督管理局发布
DB5115/T53—2020
目次
前言.....................................................................................................................................................................III
1范围.....................................................................................................................................................................1
2规范性引用文件.................................................................................................................................................1
3术语和定义.........................................................................................................................................................1
4保护范围.............................................................................................................................................................1
5自然环境.............................................................................................................................................................2
6原、辅料要求.....................................................................................................................................................2
7生产场所.............................................................................................................................................................2
8加工技术要求.....................................................................................................................................................2
9质量要求.............................................................................................................................................................3
10检验方法...........................................................................................................................................................4
11检验规则...........................................................................................................................................................5
12标志、标签、包装、运输、贮存和保质期...................................................................................................5
附录A（规范性）筠连粉条地理标志保护范围..............................................................................................7
I
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