T/DGLW 002-2024 东莞优品 腊肠
T/DGLW 002-2024 Dongguan Premium Sausage
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/DGLW 002-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-11-28
实施日期
2024-11-30
发布单位/组织
-
归口单位
东莞市腊味行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了东莞优品腊肠的术语和定义、原辅料、要求、生产加工过程要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于东莞优品腊肠
发布历史
-
2024年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 东莞市腊味行业协会、东莞市食品有限公司旗峰食品分公司、东莞市鑫源食品有限公司、东莞市新兴隆食品厂（普通合伙）、东莞市成业食品有限公司、东莞市肥仔秋食品有限公司、东莞市长安食品有限公司、东莞市明华食品厂有限公司、东莞市清凤食品有限公司、东莞荣华饼家有限公司、东莞市莞香食品有限公司、东莞市常平根明腊味加工厂、东莞市德鸿肠衣有限公司、东莞市华誉食品贸易有限公司
- 起草人：
- 王景康、陈颢承、何永超、李炽成、黄艳勋、何春梅、钟沛文、蔡灿贤、余立新、黄小明、袁应驱、叶伟铭、周锐强、蒋爱华、刘谋吉、刘映利
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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