T/ZSGTS 330-2024 香山之品 脆肉鲩鱼片
T/ZSGTS 330-2024
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/ZSGTS 330-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-03-01
实施日期
2024-03-01
发布单位/组织
-
归口单位
中山市个体劳动者私营企业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了香山之品脆肉鲩鱼片的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以鲜活脆肉鲩为原料，添加或不添加辅料，经原料验收、放血、去鳞、清洗、取鱼柳、修整、检验、清洗/预冷、切片、腌制、调制、速冻等工艺制作加工，在低温状态下贮存、运输和销售的非即食预包装食品
发布历史
-
2023年10月
-
2024年03月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 中山市深中标准质量研究中心、广东省中山食品水产进出口集团有限公司溢鲜食品厂、中山市食品药品检验所、中山市农产品质量安全检验所、中山市港口镇食品药品监督所
- 起草人：
- 陈淑曲、柯坚灿、宋海霞、林艺谋、梁兴华、刘琼琳、梁键壕、陈志杰、肖振基
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/CAMER 006-2020 矿用设备检修与再制造企业能力基本要求 2020-08-01
- T/TMAC 019.F-2020 科技成果评价工作指南 2020-04-01
- T/STTX 6-2023 地理标志产品追溯通用要求 2023-12-16
- T/HJX 004-2023 “龙江品质” 康养服务认证细则 2023-09-11
- T/GDCKCJH 015-2020 工业机器人伺服系统可靠性强化试验方法 2020-04-28
- T/CEEAS 001-2021 中国新经济企业评价准则 2021-04-25
- T/CECCEDA 003.1-2023 CAR-T细胞生产 一次性耗材技术要求 第1部分：细胞冻存袋、细胞储液袋 2023-03-01
- T/WXCY 0008-2023 精致餐饮导则 2023-11-06
- T/CAQI 107-2020 分析仪器验证与评价通则 2020-04-08
- T/PXPRA 002-2023 萍乡名牌产品认定规范 2023-11-01