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T/GDFCA 094-2023 怀乡鸡头窝蛋

T/GDFCA 094-2023 Chicken Head Mound Egg in Hua Xiang

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/GDFCA 094-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B 农业、林业
国际标准分类号（ICS）
67.120.20 家禽和蛋
发布日期
2023-05-29
实施日期
2023-06-01
发布单位/组织
-
归口单位
广东省食品流通协会
适用范围
范围:本文件规定了怀乡鸡头窝蛋的品质分级、感官要求、理化指标、污染物限量、微生物限量和残留限量等技术要求，以及检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等内容，并界定了有关的术语和定义。 本文件适用于怀乡鸡头窝蛋的生产、检验和销售以及其他有关领域; 主要技术内容:4品质分级5技术要求5.1 感官要求5.2 污染物限量5.3 微生物限量5.4 农药残留限量和兽药残留限量5.5 净含量6生产加工过程的卫生要求7检验规则8标签和标志9包装、运输和贮存

发布历史

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研制信息

起草单位：
广东碧乡科技发展有限公司、贵州千鲟生物科技有限公司、广州食协技术服务有限公司、广东盈富农业有限公司、南雄市食品药品监测中心、广东省科学院生物与工程研究所、佛山市沃特测试技术服务有限公司、仲恺农业工程学院、广州酒家集团股份有限公司、广州陶陶居有限公司、广州酒家集团利口福（湘潭）食品有限公司、广州酒家集团粮丰园（茂名）食品有限公司、深圳盒马网络科技有限公司、广州盒马鲜生网络科技有限公司、广州市钱大妈农产品有限公司、华润创业有限公司、华润万家有限公司、广州越秀食品供应链有限公司、中科健康国际（澳门）有限公司、广州洋葱时尚集团有限公司、广州中大餐饮管理有限公司、广州市黄埔区食品安全协会
起草人：
尹然平、钟康荣、黄兵、田超、严平祥、唐杰、李才劲、张雅琳、张巧娉、甘日辉、郭燕、陈小芳、沈鑫、高裕锋、邓倩南、曾史俊、平秋婷、许可、苏肯明、罗诗泳、刘巧瑜、姜浩、李志鹏、刘珂辰、何蔚韬、刘勇、肖海辉、黄炯、黄海青、黄洁、毕剑华、曲红阳、许杰、李超宇、张国鸿、吴学、尹希文、王雪英、张捷陆、彭荣生、文钰、庞无瑕、刘丽梅、叶映朵、王麒伟、林俭锋、黄鉴雄、余慧英、谢天恩
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

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