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T/CMATB 3004-2021 牦牛肉追溯技术规程

T/CMATB 3004-2021

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/CMATB 3004-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2021-12-10
实施日期
2022-03-10
发布单位/组织
-
归口单位
中国肉类协会
适用范围
主要技术内容:1范围本文件规定了牦牛肉追溯要求、程序、编码规则、信息采集、管理体系、演练等要求。本文件适用于牦牛饲养、交易、屠宰、分割包装、运输和产品销售等过程中追溯相关技术操作。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 22005 饲料和食品链的可追溯性 体系设计与实施的通用原则和基本要求

发布历史

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研制信息

起草单位：
若尔盖县兽医畜牧服务中心、中国标准化研究院、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国肉类协会
起草人：
徐克锐、马赞昱、席兴军、孟玲玲、谢鹏、雷元华、林佳、魏绍文
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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