GB/T 37512-2019 粮油检验 实际与理论ECN42甘三酯含量差值的测定
GB/T 37512-2019 Inspection of grain and oils—Determination of the difference between actual and theoretical content of triacylglycerols with ECN 42
国家标准
中文简体
现行
页数：17页
|
格式：PDF
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2019-05-10
实施日期
2019-12-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
适用范围
本标准规定了油脂中实际等效碳数42（ECN42HPLC)甘三酯含量与理论等效碳数42（ECN42理论)甘三酯含量绝对差值的测定方法。本标准适用于橄榄油，适用于检测各类别橄榄油中是否掺有少量籽油（富含亚油酸)。注： ECN42HPLC由高效液相色谱法测得，ECN42理论由气相色谱法测定的脂肪酸组成后计算所得。
发布历史
-
2019年05月
研制信息
- 起草单位：
- 国家粮食局科学研究院
- 起草人：
- 张蕊、薛雅琳、张冰
- 出版信息：
- 页数：17页 | 字数：32 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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