GB 1888-2008 食品添加剂 碳酸氢铵
GB 1888-2008 Food additive—Ammonium bicarbonate
基本信息
标准号
GB 1888-2008
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2008-06-25
实施日期
2009-01-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国化学标准化技术委员会无机化工分会(SAC/TC 63/SC 1)、食品添加剂标准化技术委员会(SAC/TC 11)
适用范围
本标准规定了食品添加剂碳酸氢铵的要求，试验方法，检验规则，标志、标签，包装、运输、贮存。
本标准适用于以氨水吸收二氧化碳制得的食品添加剂碳酸氢铵。该产品在食品加工中作膨松剂。
发布历史
-
1998年10月
-
2008年06月
-
2014年04月
研制信息
- 起草单位：
- 天津化工研究设计院、大化集团有限责任公司
- 起草人：
- 郭凤鑫、闫成华、王福航、王宏
- 出版信息：
- 页数：8页 | 字数：13 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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