T/XJWA 012-2024 新疆干红葡萄酒色泽质量表征方法
T/XJWA 012-2024 The method for characterizing the color quality of Xinjiang dry red wine
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/XJWA 012-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-12-20
实施日期
2024-12-30
发布单位/组织
-
归口单位
新疆维吾尔自治区酿酒工业协会
适用范围
范围:本文件规定了新疆干红葡萄酒有关色泽质量的术语和定义、表征方法等。
本文件适用于新疆干红葡萄酒的色泽质量表征;
主要技术内容:基于CIELAB颜色空间，葡萄酒颜色特征（颜色品质）可通过明度L*、红/绿颜色通道a*和蓝/黄颜色通道b*及其衍生的色度 和色调hab等颜色参数来定义和描述
发布历史
-
2024年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 西北农林科技大学、吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司、新疆农业大学、新疆葡萄酒庄酒工程技术研究中心
- 起草人：
- 陶永胜、李运奎、江科、武运、刘秀海、范国元、靳国杰、白雪冰、张海军、朱晓冬、李爱华
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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