T/JCCZ 120-2020 阳城杂格制作规范
T/JCCZ 120-2020 Yangcheng mixed pattern production specifications
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/JCCZ 120-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-08-26
实施日期
2020-09-01
发布单位/组织
-
归口单位
晋城市餐饮住宿行业协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了羊杂格的术语和定义、原材料、制作工艺、卫生和贮存要求。本标准适用于阳城羊杂格的制作
发布历史
-
2020年08月
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研制信息
- 起草单位：
- 阳城县文化和旅游局、阳城县竹林山大酒店有限公司、阳城县餐饮行业协会
- 起草人：
- 李 军、吉 利、 樊丽、王楠、郑付山、毕海瑞、王海龙
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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