GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量
GB 2761-2005 Maximum levels of mycotoxins in foods
基本信息
标准号
GB 2761-2005
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2005-01-25
实施日期
2005-10-01
发布单位/组织
中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会
归口单位
中华人民共和国卫生部
适用范围
-
发布历史
-
2005年01月
-
2011年04月
-
2017年03月
研制信息
- 起草单位：
- 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、安徽医科大学、上海医科大学、江苏省卫生防疫站
- 起草人：
- 罗雪云、李凤琴、刘秀梅、李玉伟、陆刚、郭红卫、曹玉洁、吴南、刘勇、刘兴玠
- 出版信息：
- 页数：4页 | 字数：8 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS67.040
C53召易
中华人民共和国国家标准
GB2761-2005
代替GB2761-1981,GB9676-2003
GB14974-2003,GB16329-1996
食品中真菌毒素限量
Maximumlevelsofmycotoxinsinfoods
2005-01-25发布2005-10-01实施
中华人民共和国卫生部发布
中国国家标准化管理委员会
GB2761-2005
前言
本标准全文强制。
本标准代替并废止GB2761-1981《食品中黄曲霉毒素B;允许量标准》,GB9676-2003乳《及乳制
品中黄曲霉毒素M，限量》,GB14974-2003《苹果和山植制品中展青霉素限量)),GB16329-1996((小
麦、面粉、玉米及玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇限量标准》
本标准与GB2761-1981,GB9676-2003,GB14974-2003和GB16329-1996相比主要
定制服务
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