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T/FJAS 012-2024 鲍鱼福袋

T/FJAS 012-2024

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/FJAS 012-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.020 食品工艺
发布日期
2024-12-10
实施日期
2024-12-15
发布单位/组织
-
归口单位
福建省标准化协会
适用范围
范围:本文件规定了鲍鱼福袋（以下简称产品）的技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以鲍鱼肉、豆腐皮、肉糜类制品等为主要原料制成的，采用速冻工艺(产品热中心温度≤-18℃),在低温状态下贮存、运输和销售的非即食预包装食品; 主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  技术要求5  检验方法6  检验规则7  标志、标签、包装 、运输和贮存

发布历史

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研制信息

起草单位：
福建省水手食品有限公司、福建省标准化协会、福建省泽海冷链物流有限公司、 莆田市汇丰食品工业有限公司、福建省新膳海洋食品有限公司、壹路鲜伴（福建）食品有限公司、 海元（福建）食品有限公司、福建长太生物科技有限公司、厦门市岛之原生物科技有限公司
起草人：
陈文水、林金煌、林立、王英、陈盛杰、陈建华、陈洪辉、谭勇、陈春林、杨振通、魏敏、张秀珠、黄文美
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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