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T/SCSKJQYLHH 06-2021 红桥猪儿粑

T/SCSKJQYLHH 06-2021 Hongqiao piglets' dumplings

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/SCSKJQYLHH 06-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X60/69 食品发酵、酿造
国际标准分类号（ICS）
67.020 食品工艺
发布日期
2021-05-26
实施日期
2021-05-26
发布单位/组织
-
归口单位
四川省科技企业联合会
适用范围
主要技术内容:1.保护范围红桥猪儿粑的原产地范围保护江安县下的红桥镇。2.要求根据对红桥猪儿粑产品进行分析，确定质量要求作为关键内容，并按照确定内容进行编写。3.试验方法感官指标、理化指标、有害物质限量、食品添加剂等试验方法全部直接采用了对应的国家标准或行业标准。4.检验规则符合JJF 1070的相关规定。10.包装、标识、运输和贮存符合GB/T 191、GB 7718、GB 28050的相关要求和规定

发布历史

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研制信息

起草单位：
江安县农业农村局、江安红桥蒋妹食品有限公司、江安县魏四妹美味食品有限责任公司、四川省科技企业联合会、成都诚中立达企业管理咨询有限公司
起草人：
张容、陈红君、王小平、李刚、蒋莉萍、魏雪梅、罗怡、王洪杰、任丽萍、阮涛、奉玉蓉
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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