T/KHCY 010-2020 开化菜制作规范 第10部分：马金豆腐干
T/KHCY 010-2020 Kaihua cuisine production specifications Part 10: Ma Jin Mofu dried tofu
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/KHCY 010-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-10-30
实施日期
2020-11-30
发布单位/组织
-
归口单位
开化县餐饮行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了马金豆腐干的术语与定义、基本要求、材料要求、器具要求、工艺要求、装盘要求、感官要求、最佳食用温度及时间。本文件适用于马金豆腐干的加工烹制
发布历史
-
2020年10月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 开化县餐饮行业协会、浙江省标准化研究院、衢州市标准化研究院
- 起草人：
- 何峥嵘、陈贤敏、徐志龙、余子英、陈群、陈旭文、占里忠、王丽英、刘明
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/CEEIA 344-2019 风力发电机组关键结构件设计评估指南 2019-01-29
- T/CEC 711.24-2022 电工装备供应商数据采集及接口规范 第24 部分：铁塔 2022-10-26
- T/WHDQHX 001-2020 智能型低压成套电力开关设备和控制设备 2020-07-01
- T/CEEIA 415-2019 新能源汽车驱动电机绝缘结构 技术要求 2019-12-30
- T/CSEE 0081.7-2020 统一潮流控制器（UPFC）第7部分：工程初步设计内容深度规定 2020-01-01
- T/ZPP 022-2022 电力用综合检测仪技术规范 2022-09-16
- T/CEC 165.8-2018 电供暖系统技术规范 第8部分：通信规约 2018-01-24
- T/SCS 000003-2019 UV-A无铅紫外荧光灯 2019-10-15
- T/CEC 599-2022 电力物联网边缘物联代理接口协议 2022-06-23
- T/CEEIA 243-2016 铅酸蓄电池板栅铸造设备 第一部分：重力浇铸机 2016-12-26