T/HNSPXH 037-2025 中温熟肉制品控制规范
T/HNSPXH 037-2025 Medium-temperature cooked meat product control specifications
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/HNSPXH 037-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2025-02-28
实施日期
2025-03-07
发布单位/组织
-
归口单位
河南省食品科学技术学会
适用范围
主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4厂房和车间5设施与设备6卫生管理7食品原料、食品添加剂和食品相关产品8生产过程的安全控制9检验10食品贮存和运输11产品召回管理12培训13管理制度和人员14记录和文件管理
发布历史
-
2025年02月
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研制信息
- 起草单位：
- 河南农业大学、郑州轻工业大学、中原食品实验室、合肥工业大学、河南双汇投资发展股份有限公司、新希望集团有限公司、福建省力诚食品有限公司
- 起草人：
- 宋莲军、杜曼婷、王昱、高鹏、徐斐然、王令建、王天喜、刘金星、焦驼文
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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