T/YEFA 006-2024 食用菌预制菜
T/YEFA 006-2024 Edible mushroom pre-packed food
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/YEFA 006-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-06-06
实施日期
2024-07-06
发布单位/组织
-
归口单位
云南省食用菌协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了食用菌预制菜的产品分类、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期，描述了食用菌预制菜的试验方法。本文件适用于以食用菌及其制品为主要原料制作的预制菜
发布历史
-
2024年06月
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研制信息
- 起草单位：
- 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、云南鸿贵食品有限公司、云南山大王食用菌有限公司、南华县人民政府、云南拾君季生物科技有限公司、云南省食用菌产业发展研究院、云南云菌科技（集团）有限公司、云南省供销合作社联合社
- 起草人：
- 孙达锋、华蓉、董娇、曹晶晶、尹国贵、毛焕朝、李春剑、李志勇、纪昌联、 邓月红、罗晓莉、苟学磊、赵春艳、刘寅山、张琳、甘玲、邰丽梅
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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