T/CQTW 002-2024 调味品保质期确定规范
T/CQTW 002-2024
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/CQTW 002-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-12-15
实施日期
2024-01-01
发布单位/组织
-
归口单位
重庆市调味品协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了调味品保质期的术语和定义、基本要求、实验目的、方案设计、方案实施、确定保质期以及保质期的验证。本文件适用于基于温度的加速破坏性试验的调味品保质期的测定
发布历史
-
2023年12月
-
2023年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 重庆红九九食品有限公司、重庆梅香园实业集团有限公司、重庆万标检测技术有限公司、重庆市食品营养与健康（火锅）现代产业学院
- 起草人：
- 黄可可、何艳、王斌、屠大伟、邓美林、康峻菡、刘美艳、牟宗达、李佳、谢书苗、秦发昌
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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