T/YRTLM 012-2024 单县地方特色美食 羊肉系列菜品 香酥羊腱子
T/YRTLM 012-2024 The local specialty food of Shan County is a series of dishes made from mutton, including crispy lamb shank
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/YRTLM 012-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-06-29
实施日期
2024-06-29
发布单位/组织
-
归口单位
单县羊肉汤产业发展联盟
适用范围
范围:本文件适用于采用单县传统工艺加工烹制的单县地方特色美食香酥羊腱子;
主要技术内容:本文件规定了香酥羊腱子的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间与温度
发布历史
-
2024年06月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 单县检验检测中心、单县三義春（周记）餐饮有限公司、山东百寿坊餐饮管理有限公司、单县三義春餐饮有限公司、山东头一锅餐饮管理连锁有限公司、单县老街坊餐饮经营饭店、山东三盛和餐饮有限公司、单州天光长寿食品（单县）有限公司、单县单之味餐饮管理有限公司、山东颐津方餐饮管理有限公司、单县羊肉汤产业发展联盟
- 起草人：
- 李红玲、张海英、贾成立、徐树兵、周东彦、孔德业、王冬玲、王海生、张传国、窦剑峰、姬玉梅、刘洋、刘忠胜、齐照明、牛立军
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/SIA 009-2020 软件服务商交付能力评估标准 2020-01-08
- T/CCIAT 0038-2021 商业综合体绿色设计BIM应用标准 2021-08-23
- T/CASMES 167-2023 装配式混凝土建筑设计施工 BIM 一体化应用标准 2023-07-14
- T/CESA 1048-2018 区块链存证应用指南 2018-12-18
- T/SHDSGY 230-2022 基于Web的Server-Client架构复杂交互系统编程核心技术规范 2022-12-21
- T/TIAA 012-2018 卫星移动多媒体 网络融合传输协议 2018-07-17
- T/WAPIA 047.1-2022 无线局域网系统规范 第1部分：工程设计 2022-06-22
- T/SZBD 001-2022 基于国家健康扶贫动态管理系统的多源数据接口标准 2022-07-15
- T/TIAA 010-2018 卫星移动多媒体 车用终端通用接口 2018-07-17
- T/ZSA 80-2021 大数据应用平台 公用组件开发技术要求 2021-10-14