T/CQPX 002-2022 重庆市中小学及幼儿园食堂建设与食品安全管理规范
T/CQPX 002-2022 Chongqing's Standard for Construction and Food Safety Management of Primary and Secondary School and Kindergarten Canteens
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CQPX 002-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-07-20
实施日期
2022-08-20
发布单位/组织
-
归口单位
重庆市烹饪协会
适用范围
范围:本标准适用于职业学校、普通中等学校、小学校、特殊教育学校、幼儿园等（以下统称学校）的食堂食品安全管理。高校集中供餐食堂可参照执行;
主要技术内容:本标准规定了学校食堂基础建设、流程布局、设施设备、食堂管理、监督与检查、投诉处理及应急处置等食品安全基本要求和管理准则
发布历史
-
2022年07月
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研制信息
- 起草单位：
- 重庆市烹饪协会、重庆市市场监督管理局、重庆市北碚区市场监督管理局、重庆多美佳餐饮有限公司、重庆康润饮食服务有限公司
- 起草人：
- 王顺海、廖清鉴、彭渝丽、肖建敏、李昂、陈睿、孙立、刘枫、易国荣、郭月影、赵雪兵、胡学林
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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