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T/GZBZ 43-2023 预制菜 酸汤鱼生产工艺规范

T/GZBZ 43-2023

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/GZBZ 43-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2023-06-09
实施日期
2023-06-19
发布单位/组织
-
归口单位
广州市标准化协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜酸汤鱼生产工艺的相关术语和定义、基本要求、生产工艺、质量要求与检验方法等。本文件适用于预制菜酸汤鱼的生产及质量控制

发布历史

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研制信息

起草单位：
陈慧冰、麦小鹏、洪振涛、李丽琴、方海燕、陈琳涵、陈文静、朱颖阳、王裕新、黎海锋、吴志强、罗继华、张华、冯军、黄栋、邱佩爱、吴棋炜、霍敏仪、冯梓君
起草人：
广州南沙明曦检测服务有限公司、广州市正安食品有限公司、广州市农产品质量安全监督所、广州市标准化协会
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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