NY/T 394-2000 绿色食品 肥料使用准则

NY/T394-2000

前言

绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品，合理使用肥料、农药等生产资料是生产绿色食品的重

要一环。为了确保绿色食品的质量，实施对生产绿色食品的肥料质量管理，特制定本标准.

本标准的附录A和附录B是标准的附录。

本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本标准主要起草单位:中国农业科学院土壤肥料研究所。

本标准主要起草人:李元芳、曾木祥、罗斌、王华飞。

中华人民共和国农业行业标准

绿色食品肥料使用准则NY/T394一2000

Greenfood-Fertilizerapplicationguideline

1范圈

本标准规定了AA级绿色食品和A级绿色食品生产中允许使用的肥料种类、组成及使用准则。

本标准适用于生产AA级绿色食品和A级绿色食品的农家肥料及商品有机肥料、腐殖酸类肥料、

微生物肥料、半有机肥料(有机复合肥料)、无机(矿质)肥料和叶面肥料等商品肥料。

2引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均

为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB8172-1987城镇垃圾表用控制标准

GB/T17419-1998含氨基酸叶面肥料

GB/T17420-1998微11t元素叶面肥料

NY227-1994徽生物肥料

NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件

3定义

本标准采用下列定义。

3.，绿色食品、

遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的，无污染

的安全、优质、营养类食品。

3.2AA级绿色食品

生产地的环境质去将合NY/T391的要求，生产过程中不使用化学普放的肥料、农药、兽药二饲料添

加剂、食品添加剂和其他有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方式生产，产品质t符合绿色食品

产品标准，经专门机构认定.许可使用AA级绿色食品标志的产品。

3.3A级绿色食品

生产地的环境质盆符合NY/T391的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生

产操作规程要求，限f使用限定的化学合成生产资料，产品质f符合绿色食韶产品标准，经专门机构认

定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

3.4农家肥料

就地取材、就地使用的各种有机肥料。它由含有大最生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等积

制而成，包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等。

3.4.1堆肥

以各类桔秆、落叶、山青、湖草为主要原料，并与人畜粪便和少量泥土混合堆制，经好气微生物分解

而成的一类有机肥料‘

中华人民共和国农业部2000-03-02批准2000一04一01实施

NY/T394一2000

3.42沤肥

所用物料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下，经微生物嫌气发酵而成的一类有机肥料。

3月q3厩肥

以猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿为主与秸秆等垫料堆积.并经微生物作用而成的一类有机肥

料

.

3.4.4沼气肥

在密封的沼气池中，有机物在嫌气条件下经微生物发酵制取沼气后的副产物。主要由沼气水肥和沼

气渣肥两部分组成。

3.4.5绿肥

以新鲜植物体就地翻压、异地施用或经沤、堆后而成的肥料。主要分为豆科绿肥和非豆科绿肥两大

类。

3.4.6作物秸秆肥

以麦桔、稻草、玉米桔、豆秸、油莱秸等直接还田的肥料。

3.4.7泥肥

以未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等经嫌气微生物分解而残的肥料。

3.4.8饼肥

以各种含油分较多的种子经压榨去油后的残渣制成的肥料，如菜籽#3}桅P、豆饼芝·麻饼、花生

饼、蓖麻饼等。

3.5商品肥料

按国家法规规定，受国家肥料部门管理，以商品形式出售的肥料。包括商品有机肥、腐殖酸类肥、微

生物肥、有机复合肥、无机(矿质)肥、叶面肥等。

3.5.1商品有机肥料

以大量动植物残体、排泄物