GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语
GB/T 19480-2009 Terms of meat and meat products
基本信息
标准号
GB/T 19480-2009
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2009-04-27
实施日期
2009-10-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了肉与肉制品加工中常用的术语与定义。
本标准适用于肉与肉制品的加工、贸易和管理。
本标准适用于肉与肉制品的加工、贸易和管理。
发布历史
-
2004年03月
-
2009年04月
-
2025年02月
研制信息
- 起草单位：
- 中国商业联合会商业标准中心、双汇集团、雨润集团、中国肉类食品综合研究中心、中国肉类协会、烟台市喜旺食品有限公司
- 起草人：
- 曹德胜、王玉芬、赵宁、陈松、赵榕、邓富江、徐世明、郭锡铎、彭建华、靳晓蕾、刘振宇
- 出版信息：
- 页数：24页 | 字数：40 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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中华人民共和国国家标准
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犌犅犜１９４８０２００９
代替／—
ＧＢＴ１９４８０２００４
肉与肉制品术语
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狆
２００９０４２７发布２００９１００１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
中华人民共和国
国家标准
肉与肉制品术语
／—
ＧＢＴ１９４８０２００９
中国标准出版社出版发行
北京复兴门外三里河北街号
１６
邮政编码：
１０００４５
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