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GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语

GB/T 19480-2009 Terms of meat and meat products

国家标准 中文简体 被代替 已被新标准代替，建议下载标准 GB/T 19480-2025 | 页数：24页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
GB/T 19480-2009
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
中国标准分类号（CCS）
X22 肉类加工制品
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2009-04-27
实施日期
2009-10-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了肉与肉制品加工中常用的术语与定义。
本标准适用于肉与肉制品的加工、贸易和管理。

发布历史

文前页预览

GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语-第1页
GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语-第2页
GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语-第3页
GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语-第4页

研制信息

起草单位：
中国商业联合会商业标准中心、双汇集团、雨润集团、中国肉类食品综合研究中心、中国肉类协会、烟台市喜旺食品有限公司
起草人：
曹德胜、王玉芬、赵宁、陈松、赵榕、邓富江、徐世明、郭锡铎、彭建华、靳晓蕾、刘振宇
出版信息：
页数：24页 | 字数：40 千字 | 开本： 大16开

内容描述

犐犆犛６７．１２０．１０

犡２２

中华人民共和国国家标准

／—

犌犅犜１９４８０２００９

代替／—

ＧＢＴ１９４８０２００４

肉与肉制品术语

犜犲狉犿狊狅犳犿犲犪狋犪狀犱犿犲犪狋狉狅犱狌犮狋狊

狆

２００９０４２７发布２００９１００１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

中华人民共和国

国家标准

肉与肉制品术语

／—

ＧＢＴ１９４８０２００９

中国标准出版社出版发行

北京复兴门外三里河北街号

１６

邮政编码：

１０００４５

网址ｗｗｗ．ｓｃ．ｎｅｔ．ｃｎ

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