DB21/T 1927.73-2011 大连连菜烹饪操作规程 醋熘鱼
DB21/T 1927.73-2011 DB21/T 1927.73-2011 Dalian cuisine cooking operation rules vinegar fry fish (cooking procedures for fish cooked in vinegar in Dalian city)
辽宁省地方标准
简体中文
废止
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
DB21/T 1927.73-2011
标准类型
辽宁省地方标准
标准状态
废止
发布日期
2011-12-27
实施日期
2012-01-27
发布单位/组织
辽宁省质量技术监督局
归口单位
辽宁省质量技术监督局
适用范围
-
发布历史
-
2011年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 大连市美食文化协会、紫航海鲜大饭店、金州宾馆、香洲花园酒店
- 起草人：
- 高成聪、牟传仁、张学安、潘勤光、许建军、朱铁男、王志强
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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