DB21/T 1927.91-2011 大连连菜烹饪操作规程 爆炒鱿鱼花
DB21/T 1927.91-2011 DB21/T 1927.91-2011 Jian-Li-Cai-Pu-Li-Ji-Cao-Gong-Cai-Pu-Li-Jiu-Huua Translation: Jian-Li-Cai refers to the local cooking style of Dalian. The standard "Jian-Li-Cai-Pu-Li-Ji-Cao-Gong-Cai-Pu-Li-Jiu-Huua" is a specification for the cooking operation of pan fried cuttlefish. Note: The translation is based on the context and meaning of the words, and may not be exactly the same as the original standard. Please refer to the official standard for accuracy
辽宁省地方标准
简体中文
废止
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
DB21/T 1927.91-2011
标准类型
辽宁省地方标准
标准状态
废止
发布日期
2011-12-27
实施日期
2012-01-27
发布单位/组织
辽宁省质量技术监督局
归口单位
辽宁省质量技术监督局
适用范围
-
发布历史
-
2011年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 大连市美食文化协会、紫航海鲜大饭店、金州宾馆、香洲花园酒店
- 起草人：
- 高成聪、牟传仁、张学安、潘勤光、许建军、朱铁男、王志强
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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