适用范围：本标准规定了通过感官检验来测评和确定食品货架期的方法。在设定的储存期内，通过感官检验评价食品在外观、气味、滋味、质地、三叉神经感觉和风味等方面的感官特性变化。 本标准为开发具体产品货架期的测定程序提供了指导。即便与本标准使用有关，本标准的主旨也不解决所有安全问题。本标准使用者有责任建立适当的安全与健康保障，并在使用前明确所规定的限制条款。注: 估算货架期时，在考虑微生物检测和理化测试结果的同时，还需考虑感官检验结果。

适用范围：范围:本标准适用于以衢州椪柑和水为主要原料，添加或不添加酸度调节剂（柠檬酸等）、防腐剂，经挑选、热烫、剥皮分瓣、酸碱或酶处理、漂洗、分离、筛选、硬化（或不硬化）、调配、加热（或不加热）、灌装、密封、杀菌（或不杀菌）、冷却加工而成的食品工业用衢州椪柑囊胞; 主要技术内容:感官感官应符合表1的规定。表1  感官要求项目要  求色泽色泽均匀、与原果肉一致滋、气味具有该品种应有的滋、气味，无异味组织形态囊胞颗粒饱满、软硬适度、允许有少量不饱满囊胞杂质无正常视力可见外来杂质、允许有少量桔络或退化种子4.3  理化指标理化指标应符合表2的规定。表2   理化指标项目指标囊胞含量，%                     ≥                      45.0可溶性固形物（20℃折光计法），%   ≥2.0pH值3.0～4.0铅（以Pb计），mg/L              ≤0.3锡（以Sn计），mg/kg             ≤150其它污染物限量应符合GB 2762的规定4.4  微生物指标4.4.1  非商业无菌类产品致病菌应符合GB 29921中饮料的规定。4.4.2  非商业无菌类产品其他微生物限量应符合表3的规定。表3   其他微生物限量项目采样方案a及限量ncmM大肠菌群，CFU/mL5210102霉菌和酵母菌，CFU/mL            ≤102a 样品的采样及处理按GB 4789.1执行。4.4.3  商业无菌类产品应符合商业无菌的要求。4.5  食品添加剂食品添加剂的品种及使用量应符合GB 2760的规定。4.6  净含量按国家质量监督检验检疫总局令[2005]年第75号《定量包装商品计量监督管理办法》执行

适用范围：主要技术内容:巴东郡贡茶生产技术规程1范围2规范性引用文件3术语和定义4基地选择与规划5茶园开垦与茶苗种植6土壤管理与施肥7病。虫、草害防治8茶树修建9茶园采摘10农事记录

适用范围：主要技术内容:本标准规定了金寨灵芝栽培的术语和定义、产地环境、栽培工艺、栽培管理、病虫害防控和追溯。本标准适用于金寨灵芝栽培

适用范围：主要技术内容:本规程规定了杏鲍菇（Pleurotus eryngii）纳米包装保鲜技术的术语和定义、采收要求、原料质量、保鲜工艺流程、包装和运输等

适用范围：主要技术内容:本标准规定了金寨灵芝的术语和定义、栽培管理、采收加工、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于金寨县范围内生产、经销、使用的金寨灵芝

适用范围：主要技术内容:本标准规定了双孢菇超微粉加工的术语和定义、原料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录

适用范围：主要技术内容:本标准规定了金寨灵芝孢子油的术语和定义、技术要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以金寨灵芝的干燥孢子为原料，经精选、破壁、制粒、超临界萃取、包装等工艺精制而成的灵芝孢子油

适用范围：主要技术内容:本标准规定了西兰花热风干制生产的原料要求、生产环境、生产过程、包装标识、金属检测、贮存和记录

适用范围：主要技术内容:本规程规定了金针菇（Flammulina velutipes）纳米包装保鲜技术的术语和定义、采收要求、原料质量、保鲜工艺流程、包装和运输等

适用范围：主要技术内容:本标准规定了优质巴氏杀菌乳生产的原料、加工、产品质量等工艺过程技术要求。本标准适用于加工高温短时间连续法（HTST或HHST）生产的优质巴氏杀菌乳，包括优质全脂、优质脱脂和优质部分脱脂巴氏杀菌乳，不适用于高温杀菌乳（ESL/UP）以及低温长时间生产的杀菌乳

适用范围：主要技术内容:本标准规定了食用农产品追溯系统测试的术语和定义、系统定义组成、系统要求以及测试技术方法规范。食品质量安全溯源系统是是一套利用自动识别和IT技术，帮助食品企业监控和记录食品种植（养殖）、加工、包装、检测、运输等关键环节的信息，并把这些信息通过互联网、终端查询机、电话、短信等途径实时呈现给消费者的综合性管理和服务平台。本标准适用于食用农产品追溯系统的测试

适用范围：主要技术内容:本标准规定了食用农产品生产流通中有关信息和共享所使用的数据元的标识、名称、格式、值域、说明及相关内容。本标准适用于广东省内的所有食用农产品生产经营企业及商户的数据处理

适用范围：主要技术内容:本标准规定家禽类种类智能识别系统的术语和定义、系统组成架构、系统设备要求、系统性能要求、通用要求、家禽种类识别准确率的确定、识别速度的确定、系统验收、系统运行维护保养。本标准适用于农场、超市、菜市场、农贸市场等场所的家禽类品种识别

适用范围：主要技术内容:1、原辅料要求，2、感官要求，3、理化指标，4、微生物限量，5、污染物限量，6、食品添加剂的使用，7、食品营养强化剂，8、净含量

适用范围：范围:本标准规定了湖南红茶适制茶树品种的术语和定义、茶园选址、园地规划与开垦、品种种植、茶园管理以及生产档案管理。 本标准适用于湖南红茶适制茶树品种茶园的栽培管理; 主要技术内容:前言1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 茶园选址5 园地规划6 茶园管理7 茶叶采摘8 生产档案附录A（资料性附录） 适宜湖南省推广的主要适制红茶茶树品种附录B（资料性附录） 湖南红茶适制茶树品种茶园的主要病虫害及防治方法附录C（资料性附录） 茶园生产操作档案

适用范围：主要技术内容:本规范适用于以食品级液体二氧化碳为原料，经干冰制造设备将液态二氧化碳经节流减压后的固态二氧化碳挤压所制得的食品级干冰。主要用于飞机、列车中饮料食品的冷却，食品、便餐、冰激淋产品在运输期间的冷却，以及通过干冰与产品之间相互接触冷却食品，直接加入食品（如原料肉食等）。 工业级干冰生产可参照本规范执行