适用范围：本文件规定了枸杞风味调制乳的原辅料及食品添加剂、营养强化剂要求、生产管理基本要求、生产过程要求、产品质量要求、检验规则、标志与标签、运输和储存。 本文件适用于宁夏夏进乳业集团股份有限公司以生牛乳为主要原料，添加枸杞原浆（或枸杞汁）、白砂糖、食品添加剂、营养强化剂或其他辅料，经调配、均质、灭菌等工艺过程制成的枸杞风味调制乳的生产控制、质量检验及相关管理活动。 3.1 枸杞风味调制乳 以不低于80%的生牛乳或复原乳为主要原料，添加枸杞原浆（或枸杞汁）、白砂糖、食品添加剂、营养强化剂或其他原料，经调配、均质、灭菌等工艺过程制成的枸杞风味调制乳。 4 原辅料及食品添加剂、营养强化剂要求 4.1 生牛乳 应符合 GB 19301 的规定，优先选用宁夏区域内生态环境良好的规模化牧场生乳，建立乳源溯源档案。 4.2 枸杞原浆（或枸杞汁） 应符合国家相关产品标准及企业内控要求；污染物限量符合 GB 2762 规定，农药最大残留限量符合 GB 2763 规定。 4.3 白砂糖 应符合 GB/T 317 的规定。 4.4 食品添加剂、营养强化剂及其他辅料 4.4.1 食品添加剂应符合 GB 2760 的规定。 4.4.2 营养强化剂应符合 GB 14880 的规定。 4.4.3 其他辅料应符合相应的国家食品安全标准或质量标准。 4.4.4 不应使用氢化油脂。 5 生产管理基本要求 5.1 人员管理 T/NXS 0102—2026 5.1.1 符合 GB 14881 相关规定。 5.1.2 生产、检验、质量管理岗位人员应具备对应专业能力，检验人员持证上岗；新员工经岗前培训考核格后方可上岗，在岗人员每年至少一次继续教育，考核不合格暂停上岗。 5.2 文件管理 5.2.1 建立完善的生产管理文件体系，包含质量手册、程序文件、作业指导书、记录等，文件制定、审核、批准按规定执行。 5.2.2 建立文件发放、变更、作废台账，现场使用有效版本文件；作废文件单独存档，存档期限不少于 3 年，销毁需经审批。 5.2.3 生产、检验、设备运行等全过程记录真实、准确、完整，及时签字确认；记录保存期限不少于产品保质期期满后 6 个月，最短不少于 2 年。 5.3 生产环境管理 生产环境应符合 GB 14881 的相关规定，包括厂区选址与布局、车间功

适用范围：本文件规定了麦香型白酒的范围、术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于麦香型白酒的生产、检验与销售

适用范围：本文件规定了数据光瓶酒的生产工艺及要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存

适用范围：本文件规定了泰宁黄花菜的原料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于泰宁黄花菜

适用范围：本文件规定了中坝口蘑酱油的术语和定义、技术要求、生产工艺、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于中坝口蘑酱油

适用范围：本文件适用于采用海拔高度800米以上高山地区种植的中小叶种茶树[Camellia sinensis (L.)O.kuntze]品种幼嫩春梢为原料，经加工而成的扁形绿茶产品。 本文件规定了高山扁形绿茶的术语和定义、产品等级与实物标准样、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、标识、包装、运输、贮存

适用范围：1. 储存环境要求：温湿度（20-30℃/55%—70%RH）； 2. 库房建设规范：防潮处理、防火设计、通风系统； 3. 包装与堆码：食品级材料、生熟茶分库； 4. 品质监控：水分含量、霉菌检测、转化指标定期评估

适用范围：规定了菜籽油产销一体化质量管理的种植要求、原料采购要求、加工要求、检验与包装、仓储要求、运输要求、销售要求、追溯体系建立与管理

适用范围：1.加工后每批产品应进行出厂检验，产品质量应符合GB 2730的规定，并保存检验记录。 2.热泵干燥机加工广式腊肠的单位耗能量不大于3 300 kJ/kg（干燥成品）

适用范围：本文件规定了中式低度（气泡）清酒的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于中式低度（气泡）清酒的生产、检验和销售

适用范围：T/WHSPGH 004—2026非即食冷藏菜肴 1 范围 本文件规定了非即食冷藏菜肴的术语与定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期等要求。 本文件适用于第3章所指的非即食冷藏菜肴。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2707 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品 GB 2712 食品安全国家标准 豆制品 GB 2713 食品安全国家标准 淀粉制品 GB 2716 食品安全国家标准 植物油 GB 2717 食品安全国家标准 酱油 GB 2718 食品安全国家标准 酿造酱 GB 2719 食品安全国家标准 食醋 GB 2720 食品安全国家标准 味精 GB 2721 食品安全国家标准 食用盐 GB 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 GB 2749 食品安全国家标准 蛋与蛋制品 GB 2757 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 2763.1 食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.6 食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.30 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB/T 4927 啤酒 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准

适用范围：本文件界定了苋香型酒的术语和定义，规定了苋香型酒的要求、检验规则、标志、标签、包装和贮存，描述了检验方法。 本文件适用于苋香型酒的生产、检验与销售

适用范围：主要技术内容涵盖无抗鹌鹑蛋产品的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、贮存和运输等方面

适用范围：本标准规定了年份茶的范围、规范性引用文件、术语和定义、产品分类及生产工艺、要求、检验方法、检验规则、包装、贮存和保质期。 本标准适用于适合长期保存的茶叶，包括乌龙茶、普洱茶、黑茶、紧压茶等。 4产品分类及生产工艺 4.1年份茶（乌龙茶）、年份茶（黑茶）生产工艺 4.2年份茶（紧压茶）生产工艺 4.3年份茶（袋泡茶）生产工艺 5要求 5.1基本要求 5.2原料要求 5.3感官要求 5.4理化指标 5.5净含量及允许短缺量

适用范围：本标准规定了以三棕榈酸甘油三酯和油酸为原料，通过特异性脂肪酶催化酸解反应制备结构油脂(OPO型)甘油三酯的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于以酶法酸解反应工业化制备1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯（OPO）含量不低于45%的结构油脂产品

适用范围：本文件界定了地理标志产品资中冬尖的术语和定义，规定了产地范围、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的要求，描述了产地环境和相应的检验方法。 本文件适用于地理标志产品资中冬尖的原料生产、加工、流通、检验，也适用于地理标志产品资中冬尖的保护和管理