适用范围：本文件规定了洞藏酱香型白酒的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存 本文件适用于洞藏酱香型白酒的生产、检验与销售 范围 规范性引用文件 术语和定义 要求 试验方法 检验规则、标志、包装、运输和贮存

适用范围：本文件规定了富有机硒营养元素水质量规范的技术要求、生产加工过程要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期

适用范围：本文件规定了管坝牛肉的术语与定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理

适用范围：本文件规定了酱卤牛腱的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理和保质期

适用范围：本文件规定了蒙城坛子肉的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存和产品召回管理

适用范围：本文件规定了黄金玉米香白酒的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存

适用范围：本文件规定了江蓠膳食纤维粉的原辅料、加工用水、食品添加剂、感官要求、理化指标、安全指标和净含量，描述了相应的试验方法，给出了检验规则，同时对标识、包装、运输和贮存做出了规定。 本文件适用于以江蓠科（Gracilariaceae）海藻为原料生产的膳食纤维粉。 江蓠膳食纤维粉的原辅料、加工用水、食品添加剂、感官要求、理化指标、安全指标和净含量，描述了相应的试验方法，给出了检验规则，同时对标识、包装、运输和贮存做出了规定

适用范围：本文件规定了苏打酒的生产过程控制要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于苏打酒的生产和检验

适用范围：本文件规定了以药食同源物质为主要原料，经加工调配制成的具有滋补养生功效的各类酒产品配方的评价要求。 本文件适用于药食同源滋补养生酒的配方评价

适用范围：本文件规定了适用于体重管理的咖啡食品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存，描述了试验方法。 本文件适用于体重管理的咖啡固体饮料

适用范围：本文件规定了汤锅专用番茄酱的原辅料要求、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于汤锅专用番茄酱的生产和检验

适用范围：本文件规定了地理标志产品灌南金针菇的地理标志产品保护范围、栽培要点、要求及检测方法、检验分类、标识、标志、包装、运输和贮存以及生产记录的内容。 本文件适用于国家知识产权行政管理部门根据《地理标志产品保护办法》批准保护的灌南金针菇。 NY/T 896 绿色食品产品抽样准则 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 灌南金针菇 guannan Enoki mushroom 根据原国家质量监督检验检疫总局2012年第220号公告保护的范围，即在江苏省灌南县辖行政区域内，利用其区域内的自然环境和资源，选用‘FD-1’等品种培育生产的白色金针菇。 整齐度 neatness 菌柄符合各等级标准长度的质量比。 4地理标志产品保护范围 根据原国家质量监督检验检疫总局2012年第220号公告批准的范围，即江苏省灌南县现辖行政区域。 5栽培要点 生产原料及拌料 栽培原料主要包括杨树木屑、玉米芯、豆秸秆、甜菜渣、米糠、麸皮、大豆皮、玉米粉、轻质碳酸钙、石灰等，所有原料应新鲜无异味、无霉变、无结块、无虫蛀，色泽一致，无泥沙土石等杂质，水分应在14 %以下。按照确定的配方比例量取各原料并搅拌混合均匀、无干心，调节培养料含水量至64 %～67 %、pH 7.0～8.0。 装瓶灭菌及冷却接种 拌料完成后立即装瓶，采用高温高压灭菌工艺，灭菌结束后及时将培养料瓶从高压灭菌锅移出，进行降温冷却。待瓶内培养料中心温度低于20 ℃时，每瓶接入液体菌种25 mL～30 mL。 发菌期管理 培养室内维持室温18 ℃～20 ℃、空气相对湿度60 %～70 %，全程避光培养，菌丝吃透培养料后维持相同环境条件继续后熟管理7 d～10 d。 出菇期管理 养菌结束后用搔菌机去除料面的膜状菌皮，料面补充纯净水后移至催蕾室，采用低温光照工艺诱导形成原基。当原基长至1 cm时，采用均育和抑制工艺促使菇蕾均匀整齐发育。抑制阶段结束后，在栽培瓶的瓶颈处，套上塑料包菇片引导菇蕾伸长生长，待菇盖直径0.6 cm～1.0 cm、菇柄长15 cm～17 cm时即可采收。 6要求及检测方法 感官指标及检测方法

适用范围：本文件规定了淡水鱼中全氟辛烷磺酰胺（PFOSA）、全氟庚烷磺酸（PFHpS）、全氟辛烷磺酸（PFOS）、全氟（2-乙氧基乙烷）磺酸（PFEESA）、9-氯十六氟-3-氧杂壬烷-1-磺酸钾（9CL-PF3ONS）和11-氯-二十氟-3-氧杂十一烷-1-磺酸钾（11CL-PF3OUdS）、N-乙基-N-(2-羟乙基)全氟辛基磺酰胺（N-EtFOSE）、和N-乙基全氟辛烷磺酰胺（（N-EtFOSA）、4.8-二氧杂-3H-全氟壬酸（ADONA）、8:2 氯代多氟烷基醚磺酸盐（8:2FTS）、6:2氯代多氟烷基醚磺酸盐（6:2FTS）11种全氟化合物含量的液相色谱-串联质谱检测方法。 本文件适用于淡水鱼中全氟辛烷磺酰胺（PFOSA）、全氟庚烷磺酸（PFHpS）、全氟辛烷磺酸（PFOS）、全氟（2-乙氧基乙烷）磺酸（PFEESA）、9-氯十六氟-3-氧杂壬烷-1-磺酸钾（9CL-PF3ONS）、11-氯-二十氟-3-氧杂十一烷-1-磺酸钾（11CL-PF3OUdS）、N-乙基-N-(2-羟乙基)全氟辛基磺酰胺（N-EtFOSE）、和N-乙基全氟辛烷磺酰胺（（N-EtFOSA）、4.8-二氧杂-3H-全氟壬酸（ADONA）、8:2 氯代多氟烷基醚磺酸盐（8:2FTS）、6:2氯代多氟烷基醚磺酸盐（6:2FTS）11种全氟化合物含量的的测定

适用范围：本文件给出了沙棘黄酮功效应用的缩略语、总体原则、营养成分和生物活性成分、质量要求、物理性质、功能与效果、应用范围。 本文件适用于在沙棘黄酮相关产品的研发、生产、质量控制、功效宣称及应用提供科学依据和规范性指导，不替代相关法规要求

适用范围：本文件规定了风干藤椒鸡的基本规定、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存等方面的要求。 本文件适用于风干藤椒鸡的工业化生产与质量控制

适用范围：本文件适用于以鲜鸡蛋为原料，经清洗除菌、拣蛋、预煮、冷却/去壳、卤制、沥干、真空包装、杀菌等环节加工而成的卤鸡蛋。 本文件确立了卤鸡蛋加工的程序，规定了原辅料、加工条件、加工操作流程、加工技术，以及质量控制、标志、包装、入库、运输与贮存，描述了质量检验、金属检验、记录等证实方法

适用范围：本标准规定了广丰马家柚NFC果汁的术语和定义、要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存

适用范围：本文件规定了畜禽肉（牛、猪、鸡的肌肉组织）中N-甲基全氟辛基磺酰胺（N-MeFOSA）、全氟-3-甲氧基丙酸（PFMPA）、全氟戊酸（PFPeA）、全氟-3，6-二氧杂庚酸（NFDHA）、全氟己酸（PFHxA）、N-甲基全氟-1-辛烷磺酰胺乙酸（N-MeFOSAA）、N-乙基全氟辛烷磺酰胺乙酸（N-EtFOSAA）、全氟-2-甲基-3-氧杂己酸（HFPO-DA）8种全氟化合物含量的液相色谱-串联质谱检测方法。 本文件适用于畜禽肉（牛、猪、鸡的肌肉组织）中N-甲基全氟辛基磺酰胺（N-MeFOSA）、全氟-3-甲氧基丙酸（PFMPA）、全氟戊酸（PFPeA）、全氟-3，6-二氧杂庚酸（NFDHA）、全氟己酸（PFHxA）、N-甲基全氟-1-辛烷磺酰胺乙酸（N-MeFOSAA）、N-乙基全氟辛烷磺酰胺乙酸（N-EtFoSAA）、全氟-2-甲基-3-氧杂己酸（HFPO-DA）8种全氟化合物含量的测定

适用范围：本文件规定了畜禽肉中敌百虫、敌敌畏、毒死蜱、马拉硫磷、蝇毒磷残留量的测定气相色谱法。 本文件适用于畜禽肉中敌百虫、敌敌畏、毒死蜱、马拉硫磷、蝇毒磷残留量的测定

适用范围：地方特色食品及地方特色乳制品行业 本文件界定了地方特色食品乳清冷冻饮品的术语和定义，规定了技术要求（原料要求、感官要求、理化指标、污染物限量、微生物限量、食品添加剂及营养强化剂使用量）、检验规则、包装、标志、贮存和和运输要求。 本文件适用于地方特色食品乳清冷冻饮品的生产加工、检验、销售