19 试验
65 农业
77 冶金
  • DB34/T 4871-2024 校园食材配送服务规范 现行
    译:DB34/T 4871-2024 The specifications for campus food delivery services
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :A12供应与使用关系
    发布单位或类别:(CN-DB34)安徽省地方标准 | 发布时间: 2024-07-30 | 实施时间: 2024-08-30
  • T/ZWLB 2005-2023 百县千碗 鲜辣常山特色菜 现行
    译:T/ZWLB 2005-2023 "Hundred Villages, Thousand Dishes: Fresh and Spicy Specialties of Changshan"
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了常山菜的基本特色、选材取材、制作工艺、文化要素、菜品分类等要求。本文件适用于烹饪制作常山菜的通用要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :A12供应与使用关系
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-07-31 | 实施时间: 2023-07-31
  • T/ZWLB 2006-2023 百县千碗 鲜辣常山美食门店评价规范 现行
    译:T/ZWLB 2006-2023
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了鲜辣常山美食门店评价的门店类型、必备要求、评价要素、评价组织与管理等内容。本文件适用于鲜辣常山美食门店的评价
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :A12供应与使用关系
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-07-31 | 实施时间: 2023-07-31
  • T/SPSH 29-2022 顺德菜 煎焗爽肠 现行
    译:T/SPSH 29-2022 Shun De cuisine, pan-seared and crispy intestine
    适用范围:范围:本文件规定了顺德菜煎焗爽肠的基本要求、烹饪工艺、成品要求、食用及特点。 本文件适用于顺德菜煎焗爽肠; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求5 烹饪工艺6 成品要求7 食用8 特点
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :A12供应与使用关系
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-03-23 | 实施时间: 2022-03-23
  • T/SPSH 28-2022 顺德菜 甘香豉酒鹅 废止
    译:T/SPSH 28-2022 ShunDe cuisine Gancheng Guisou Goose (which translates as sweet fragrance soy sauce and roasted pepper grilled goose)
    适用范围:范围:本文件规定了顺德菜甘香豉酒鹅的基本要求、烹饪工艺、成品要求、食用及特点。 本文件适用于顺德菜甘香豉酒鹅; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求5 烹饪工艺6 成品要求7 食用8 特点
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :A12供应与使用关系
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-03-23 | 实施时间: 2022-03-23
  • T/SDRA 005-2021 广府菜 烧鹅 现行
    译:T/SDRA 005-2021 Cantonese cuisine, roasted goose
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了广府菜烧鹅的基本要求、烹饪工艺、食用及特点
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :A12供应与使用关系
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-10-20 | 实施时间: 2021-10-20
  • T/KHCY 005-2020 开化菜制作规范 第5部分:芹江长者虾 现行
    译:T/KHCY 005-2020 Opening Cai Production Guidelines Part 5: Pine River Elder Shrimp
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了芹江长者虾的术语与定义、基本要求、材料要求、器具要求、工艺要求、装盘要求、感官要求、最佳食用温度及时间。本文件适用于芹江长者虾的加工烹制
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :A12供应与使用关系
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-10-30 | 实施时间: 2020-11-30
  • T/GDFCA 002-2019 放心肉菜示范超市评审服务标准 现行
    译:T/GDFCA 002-2019 Confidence in Meat and Vegetable Demonstration Supermarket Review Service Standards
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了放心肉菜示范超市评审的术语和定义、评审原则、评审要求、评审程序和评审指标。本标准适用于组织内部和外部(包括第三方机构)对超市的评价,适用于开展创建“放心肉菜示范超市”活动的工作指导
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :A12供应与使用关系
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-12-11 | 实施时间: 2019-12-25