19 试验
65 农业
77 冶金
  • GB/T 46718-2025 商用智能炒菜机 即将实施
    译:GB/T 46718-2025 Commercial intelligent stir-frying machine
    适用范围:本文件规定了相关技术要求及标志、包装、运输和贮存要求,描述了相关试验方法,确定了检验规则。 本文件适用于单相额定电压不超过250 V、其他器具额定电压不超过480 V,单个加热单元额定输入功率不超过35 kW,且以炒制为主的商用智能烹饪设备的设计、制造及检验。 利用燃气、燃油等其他能源形式或加热方式的商用炒菜机,其电器部分的设计、制造及检验应符合本文件要求。 本文件不适用于下列设备: ——家用炒菜机; ——用于连续生产的工业用炒菜设备; ——在有腐蚀性或爆炸性空气(粉尘、蒸气或可燃气)等特殊状态的场所使用的炒菜设备。
    【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.20炉灶、工作台、烤箱和类似器具 【中国标准分类号(CCS)】 :X99其他食品加工机械
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-10-31 | 实施时间: 2026-11-01
  • QB/T 5859-2023 商用电炸炉 现行
    译:QB/T 5859-2023 commercial electric fryer
    【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.20炉灶、工作台、烤箱和类似器具 【中国标准分类号(CCS)】 :X99其他食品加工机械
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-04-21 | 实施时间: 2023-11-01
  • QB/T 5861-2023 商用电扒炉 现行
    译:QB/T 5861-2023 business electric grill
    【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.20炉灶、工作台、烤箱和类似器具 【中国标准分类号(CCS)】 :X99其他食品加工机械
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2023-04-21 | 实施时间: 2023-11-01
  • T/WZZC 019-2021 厨房工具用具管理规范 现行
    译:T/WZZC 019-2021 Kitchen tool and utensil management standard
    适用范围:主要技术内容:无
    【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.01厨房设备综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-08 | 实施时间: 2022-01-07
  • T/CAQI 206-2021 厨房电器显控面板交互设计通则 现行
    译:T/CAQI 206-2021 Kitchen appliance control panel interaction design guidelines
    适用范围:范围:本文件规定了厨房电器显控面板的术语和定义、产品交互设计可用性原则、操作界面设计基本原则、使用者体验基本原则。 本文件适用于吸油烟机、灶具、电蒸箱、电烤箱、微波炉、洗碗机、消毒柜、集成灶、净水机、烹饪机、空气炸锅、电饼档、壁挂炉等,以及上述产品不同组合的一体机等家用厨房电器产品; 主要技术内容:清晰的视觉层级原则、创建逻辑路径原则、响应命令原则、保持简单原则、一致性原则、标准化原则、易取原则、系统与使用者现实世界的匹配原则、使用者的控制和自由原则
    【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.01厨房设备综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X60/69食品发酵、酿造
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-07-06 | 实施时间: 2021-07-15
  • T/EAMA 2-2019 远红外辐热式无烟烧烤机 现行
    译:T/EAMA 2-2019 Far infrared radiant heating non-smoke grill machine
    适用范围:范围:本标准规定了远红外辐热式无烟烧烤机的术语和定义、产品型号及基本参数、技术要求、试验方法、 检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以高温远红外辐热盘元件(以下简称辐热盘)为加热体,发射波长范围2.5 μm~25 μm, 并应用静电式油烟净化设备的远红外辐热式无烟烧烤机(以下简称烧烤机),采用其他电加热体的烧烤 机可参考使用; 主要技术内容:5 技术要求5.1 外观烧烤机的外观质量应符合下列要求:a) 外表面应平整光洁,无尖角锐边、毛刺等缺陷;b) 涂漆件表面漆膜应色泽均匀,无明显的流漆、斑痕、橘皮、底漆外漏、裂纹和剥落等缺陷;c) 微晶玻璃正面表面、磨边端面、操作区域反面、反面打胶区和传感器区域应无擦拭不掉的脏污。5.2 输入功率和电流烧烤机的额定输入功率和电流应符合GB 4706.22的规定。5.3 红外波长烧烤机的红外波长应符合GB/T 7287的规定。5.4 油烟净化额定处理风量下,静电式油烟净化设备的本体阻力应小于 300 Pa,出口油烟浓度应小于 2 mg/m3,烧烤机油烟去除效率应不小于 85%。5.5 微晶玻璃密度微晶玻璃密度应符合 GB/T 5432 的要求。5.6 微晶玻璃耐冷热冲击性经800 ℃三次冷热冲击循环,微晶面板应无破损或爆裂。5.7 微晶玻璃机械强度微晶玻璃机械强度性能应符合QB/T 1236—2008中第5.16条的规定。5.8 加热单元加热单元应符合GB/T 10644的要求。5.9 稳定性和机械危险烧烤机的稳定性和机械危险防护应符合下列要求:a) 烧烤机应具有足够的稳定性,在放置或使用过程中应不会倾翻;b) 装有轮子等可移动装置的烧烤机应配备有效的锁定装置;c) 烧烤机运动部件的放置或封盖应在正常使用中对人身伤害提供充分的防护。5.10 结构对烧烤机结构的要求应符合 GB 4706.22 的规定。5.11 元件对烧烤机元件的要求应符合 GB 4706.22 的规定。5.12 安全性能烧烤机安全性能中的下列性能应符合GB 4706.1和GB 4706.22的规定:a) 对触及带电部件的防护;b) 发热;c) 工作温度下的泄漏电流和电气强度;d) 电源连接和外部软线。烧烤机安全性能中的下列性能应符合HJ/T 62的规定:e) 静电式油烟净化单元接地电阻;f) 静电式油烟净化单元板极间绝缘电阻。5.13 接地措施和
    【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.20炉灶、工作台、烤箱和类似器具 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-12-30 | 实施时间: 2020-03-25
  • T/GDEACC 15-2019 隔水炖盅 现行
    译:T/GDEACC 15-2019 Steaming in a Bamboo Steamer
    适用范围:主要技术内容:1、测量环境、湿度、电压、海拔及电压频率按规范要求进行2、对试件的测量和取值方法,以及试件的放置要求规范。3、涉及到相关技术内容: 容积偏差、防溢性能、炖盅进水率、加热性能、炖盅的抗热震性、吸水率、抗热震性、保温能效、噪声及可靠性的技术内容均按标准规范进行
    【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.01厨房设备综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-01-20 | 实施时间: 2019-02-10
  • T/GDEACC 01-2018 电冰箱鲜肉类保鲜要求及测试方法 现行
    译:T/GDEACC 01-2018 The requirements and testing methods for fresh meat preservation in a refrigerator
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了电冰箱鲜肉类保鲜要求及测试方法中的术语和定义、要求、测试方法。本标准适用于具有鲜禽肉、畜肉、动物性水产品的肉类保鲜功能的家用和商用电冰箱。技术要求主要对保鲜前与保鲜后的鲜肉测试指标(感官评定、挥发性盐基氮、菌落总数、硬度、重量损失率)及相应的要求进行规范。测试方法主要对测试环境条件,测试电冰箱要求,食材种类、部位、规格,食材在电冰箱中的摆放方法,取样测试的部位、方法,感官评定、挥发性盐基氮、菌落总数、硬度、重量损失率的详细测试方法进行规范
    【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.30家用制冷设备 【中国标准分类号(CCS)】 :X01技术管理
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-12-15 | 实施时间: 2018-12-31
  • T/GDEACC 07-2018 洗碗机保管功能的评价与分级 现行
    译:T/GDEACC 07-2018 Evaluation and grading of the dishwasher's storage function
    适用范围:主要技术内容:本标准主要规定了洗碗机保管功能的评价与分级的范围、术语和定义、要求、试验与评价等技术内容。本标准具有保管功能的洗碗机,其各项评价指标应达到:a)    气味指数应不小于0.30;b)    餐具干燥指数应不小于0.80;c)    洗碗机内胆及内部件干燥指数应不小于0.50;d)    保管指数应不小于0.60
    【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.40洗碗机 【中国标准分类号(CCS)】 :X85/89制烟
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-12-15 | 实施时间: 2018-12-31
  • T/SDAS 25-2018 泰山品质 洗衣机 现行
    译:T/SDAS 25-2018 The quality of Mount Tai washing machine
    适用范围:主要技术内容:本标准规定了泰山品质洗衣机(以下简称“洗衣机”)的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于单相额定电压不超过250V,在家庭、商店、学校等场所由非专业人员使用的洗衣机
    【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.01厨房设备综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-08-01 | 实施时间: 2018-08-15
  • T/CAS 297-2018 食材细胞级冷冻深冷保鲜柜 现行
    译:T/CAS 297-2018 Ingredient-level frozen deep-freeze preservation cabinet
    适用范围:范围:本标准规定了食材细胞级冷冻深冷保鲜柜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于具有食材细胞级冷冻深冷保鲜功能的冷柜; 主要技术内容:本标准规定了食材细胞级冷冻深冷保鲜柜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于具有食材细胞级冷冻深冷保鲜功能的冷柜
    【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.30家用制冷设备 【中国标准分类号(CCS)】 :X00/09食品综合
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-03-05 | 实施时间: 2018-03-05
  • T/CAS 246-2016 风匀低霜冷柜 现行
    译:T/CAS 246-2016 The wind is blowing evenly and the refrigerator is cold with low frost
    适用范围:范围:本标准规定了风匀低霜冷柜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于带有风匀低霜功能的卧式冷藏冷冻转换柜、卧式冷藏冷冻柜、卧式冷冻柜、立式冷冻柜(以下简称冷柜); 主要技术内容:本标准规定了风匀低霜冷柜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于带有风匀低霜功能的卧式冷藏冷冻转换柜、卧式冷藏冷冻柜、卧式冷冻柜、立式冷冻柜(以下简称冷柜)
    【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.30家用制冷设备 【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2016-06-23 | 实施时间: 2016-06-23
  • DB44/T 1302-2014 地理标志产品 泗纶蒸笼 废止
    译:DB44/T 1302-2014 DB44/T 1302-2014 Geographical indication product Silelun zenglong
    适用范围:本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的泗纶蒸笼。
    【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.20炉灶、工作台、烤箱和类似器具 【中国标准分类号(CCS)】 :X99其他食品加工机械
    发布单位或类别:(CN-DB44)广东省地方标准 | 发布时间: 2014-01-28 | 实施时间: 2014-05-01
  • QB/T 4027-2010 炊饭机 现行
    译:QB/T 4027-2010 QB/T 4027-2010 Cooking Machine
    【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.20炉灶、工作台、烤箱和类似器具 【中国标准分类号(CCS)】 :X99其他食品加工机械
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2010-04-22 | 实施时间: 2010-10-01
  • QB/T 4028-2010 洗碗碟机 现行
    译:QB/T 4028-2010 Dishwashing machine
    【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.40洗碗机 【中国标准分类号(CCS)】 :X90/99食品加工机械
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2010-04-22 | 实施时间: 2010-10-01
  • QB/T 4026-2010 真空搅拌锅 现行
    译:QB/T 4026-2010 Vacuum stirring pot
    【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.20炉灶、工作台、烤箱和类似器具 【中国标准分类号(CCS)】 :X99其他食品加工机械
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 2010-04-22 | 实施时间: 2010-10-01
  • QB/T 1847-1993 煮沸锅 现行
    译:QB/T 1847-1993 Boiling pot
    【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.20炉灶、工作台、烤箱和类似器具 【中国标准分类号(CCS)】 :X95酿造机械
    发布单位或类别:(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间: 1993-10-05 | 实施时间: 1994-01-01