适用范围：本文件规定了嵌入式电磁灶智能控制技术的术语定义、控制要求、性能指标、安全保护及测试方法，适用于单相交流 220 V/50 Hz供电、额定功率不大于 5600 W的室内用嵌入式电磁灶产品。 本文件适用于智能人机交互控制（触摸/旋钮双模式）、烟灶联动协同控制、多灶头功率动态分配、物联通信接口（蓝牙/云端）。 4 产品分类 4.1 按额定功率等级划分 4.2 按控制方式划分 4.3 按灶头布局划分 5 结构要求 5.1 机械结构设计 5.1.1 散热系统规范 5.1.2 面板结构要求 5.2 电气结构设计 5.2.1 电路板布局规范 5.2.2 连接器可靠性 5.3 防护结构设计 5.3.1 液体防护系统 5.3.2 电磁屏蔽结构 6 智能控制技术要求 6.1 人机交互控制 6.1.1 触摸控制功能 6.1.2 旋钮控制功能 6.2 核心控制算法 6.2.1 双模式控制逻辑 6.2.2 自适应调节算法 6.3 烟灶智联控制 6.3.1 联动触发机制 6.3.2 关闭联动规则 6.3.3 故障隔离机制 6.4 多灶头协同控制 6.4.1 功率动态分配机制 6.4.2 优先级管理系统 6.5 定时与程序控制 6.5.1 精确定时功能 6.5.2 预设程序库 6.6 状态反馈机制 6.6.1 可视化反馈系统 6.6.2 多级显示界面管理 6.6.3 声光告警系统 6.7 物联接口规范 6.7.1 本地通信接口 6.7.2 云端交互协议 7 性能指标要求 7.1 能效性能要求 7.1.1 热效率特性 7.1.2 待机功耗控制 7.2 控制精度指标 7.2.1 温度控制精度 7.2.2 时间控制精度 8 安全保护机制要求 8.1 电气安全保护 8.1.1 电压异常保护 8.1.2 温度安全保护 8.2 操作安全保护 8.2.1 锅具状态保护 8.2.2 面板安全保护 8.2.3 儿童安全保护 9 测试方法 9.1 控制功能测试 9.1.1 人机交互测试 9.1.2 智能算法验证 9.2 安全保护测试 9.2.1 电气安全测试 9.2.2 结构安全测试 10 检验规则 10.1 批次 10.2 检验分类 10.3 出厂检验 10.4 抽查检验 10.5

适用范围：本文件规定了电陶炉的能效水平和试验方法。 本文件适用于单相器具额定电压不超过250V的电陶炉

适用范围：本文件规定了商用厨房燃气节能合同能源管理的术语和定义、商用厨房燃气节能技术要求、参与方要求、项目实施流程、合同能源管理模式、节能量监测和验证以及合同主要条款等内容。 本文件适用于开展商用厨房燃气节能服务的节能服务公司与各类商用厨房用能单位之间的合同能源管理项目

适用范围：本文件规定了燃气灶控流燃烧室的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求。 本文件适用于燃气灶控流燃烧室设计、生产及质量控制

适用范围：本文件适用于单相额定电压≤250 V，具有暖奶、摇奶功能的婴幼儿用暖奶摇奶器一体机产品质量的分级。 本文件规定了婴幼儿用暖奶摇奶器一体机的要求、样品要求及检测方法、判定规则

适用范围：本文件适用于单相额定电压≤250 V的家用婴幼儿恒温调奶器产品质量的分级。 本文件规定了婴幼儿用恒温调奶器的要求、样品要求及检测方法、判定规则

适用范围：本文件规定了家用和类似用途CO2制冷剂热泵热水器用全封闭型电动机压缩机（以下简称“压缩机”)的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存的内容，同时给出了产品分类，界定了相关的术语。 本文件适用于制冷剂为R744(CO2)的蒸气压缩式跨临界循环压缩机（包括转子式压缩机和涡旋式压缩机)的设计、生产、检验和销售。

适用范围：本文件适用于适用于单相额定电压≤250 V、带蒸汽加热和搅拌功能的婴幼儿用辅食机产品质量的分级。 本文件规定了婴幼儿用辅食机质量分级的要求、样品要求及检测方法、判定规则

适用范围：本文件规定了相关技术要求及标志、包装、运输和贮存要求，描述了相关试验方法，确定了检验规则。 本文件适用于单相额定电压不超过250 V、其他器具额定电压不超过480 V，单个加热单元额定输入功率不超过35 kW，且以炒制为主的商用智能烹饪设备的设计、制造及检验。 利用燃气、燃油等其他能源形式或加热方式的商用炒菜机，其电器部分的设计、制造及检验应符合本文件要求。 本文件不适用于下列设备： ——家用炒菜机； ——用于连续生产的工业用炒菜设备； ——在有腐蚀性或爆炸性空气（粉尘、蒸气或可燃气）等特殊状态的场所使用的炒菜设备。

适用范围：本文件规定了家用和类似用途集成电灶(以下简称“器具”)的分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了相应的试验方法。 本文件适用于单相器具额定电压不超过250 V，其他器具额定电压不超过480 V的家用和类似用途集成电灶的生产、检验和销售。 本文件不适用于燃气器具，以及器具的燃气部分。

适用范围：本文件给出了不锈钢器皿（以下简称“器皿”）的产品分类，规定了技术要求、验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输和贮存等要求，描述了相应的试验方法。 本文件适用于主体以不锈钢材料或不锈钢复合材料加工成型且与食品接触的器皿的生产、检验和销售。 本文件不适用于真空保温容器。

适用范围：本文件规定了家用电器生产过程质量状态监测系统的架构和基本要求。 本文件适用于家用电器生产过程质量状态监测系统的构建。

适用范围：本文件规定了无线供电厨房系统（包括无线电能发射器和无线供电厨房电器)的主接口设计规范，主要包括机械接口、无线电能传输接口、通信接口、信息接口的接口类型和软硬件要求。 本文件适用于无线供电厨房系统（包括无线电能发射器和无线供电厨房电器)的接口设计。

适用范围：本文件规定了婴幼儿辅食机(以下简称“辅食机”)的要求以及检验规则、标志、包装、运输及贮存要求，描述了相应的试验方法。 本文件适用于单相额定电压不超过250 V的家用婴幼儿辅食机的生产、检验和销售。

适用范围：本文件规定了集成电灶包装的技术要求，描述了对应的试验方法。 本文件适用于家用和类似用途的集成电灶的包装，下排式系统的包装要求参考使用。 本文件不适用于： ——为工业和商业目的安装的集成电灶； ——打算用在特殊环境场所的器具，例如存在腐蚀性或爆炸性气体（粉尘、蒸气或瓦斯气体)的场所。

适用范围：本文件规定了家用和类似用途咖啡机(以下简称“器具”)的分类、技术要求、检验规则以及标志、包装、运输与贮存要求，描述了相应的试验方法。 本文件适用于单相器具额定电压不超过250 V，其他器具额定电压不超过480 V的家用和类似用途咖啡机的生产、检验和销售。本文件涉及的咖啡机至少具有制作意式浓缩咖啡的功能。 本文件不适用于户外使用的咖啡机和胶囊咖啡机。

适用范围：本文件界定了锻打厨刀（以下简称“刀具”）的术语和定义，确立了产品分类，规定了要求，描述了对应的试验方法，还对刀具的检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容进行了规范。 本文件适用于刀体部分由金属材料锻打制造的厨用刀具。 本文件对锻打厨刀产品的材料、外观、刀包角、组件配合、刀具耐腐蚀性、刀具强度、刀柄连接牢固性、硬度、锋利度与耐用度等进行要求，对比普通厨刀提高了硬度、锋利度、耐用度等产品综合性能，保证了锻打厨刀产品的质量，对促进行业高质量发展起到了规范引导作用。锻打厨刀产品由于其工艺的特性，制造过程中减少了原材料的消耗，推广该类产品对于节能、节材、低碳减排发挥了重要作用