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现行
译:T/EJCCCSE 568-2025 Metal dining plate
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :C33口腔科器械、设备与材料
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-22 | 实施时间: 2026-01-23
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现行
译:T/EJCCCSE 569-2025 Metal pallet
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :C33口腔科器械、设备与材料
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-22 | 实施时间: 2026-01-23
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即将实施
译:GB/T 29601-2025 Stainless steel ware
适用范围:本文件给出了不锈钢器皿(以下简称“器皿”)的产品分类,规定了技术要求、验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输和贮存等要求,描述了相应的试验方法。
本文件适用于主体以不锈钢材料或不锈钢复合材料加工成型且与食品接触的器皿的生产、检验和销售。
本文件不适用于真空保温容器。
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :Y73日用五金制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-10-05 | 实施时间: 2026-11-01
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现行
译:T/CNHA 1093-2025 Forged knife
适用范围:本文件界定了锻打厨刀(以下简称“刀具”)的术语和定义,确立了产品分类,规定了要求,描述了对应的试验方法,还对刀具的检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容进行了规范。
本文件适用于刀体部分由金属材料锻打制造的厨用刀具。
本文件对锻打厨刀产品的材料、外观、刀包角、组件配合、刀具耐腐蚀性、刀具强度、刀柄连接牢固性、硬度、锋利度与耐用度等进行要求,对比普通厨刀提高了硬度、锋利度、耐用度等产品综合性能,保证了锻打厨刀产品的质量,对促进行业高质量发展起到了规范引导作用。锻打厨刀产品由于其工艺的特性,制造过程中减少了原材料的消耗,推广该类产品对于节能、节材、低碳减排发挥了重要作用
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :C33口腔科器械、设备与材料
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-09-30 | 实施时间: 2025-09-30
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现行
译:T/ZQTX 002-2025 Zhangqiu Iron Pot
适用范围:本标准规定了章丘铁锅的术语和定义、分类和规格、产品要求、检验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输和贮存。
本标准适用于以低碳钢板为基础材料冷锻后的章丘铁锅。
本标准不适用于涂层锅、铸铁锅、窒化处理锅(液态氮等化学成分处理的锅)及不锈钢制锅具。
本标准规定了章丘铁锅的术语和定义、分类和规格、产品要求、检验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输和贮存
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :C33口腔科器械、设备与材料
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-09-03 | 实施时间: 2025-09-30
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现行
译:T/CZBXBZ 033-2025 Chaogang high-quality classification for stainless steel ware
适用范围:本文件规定了不锈钢器皿的术语和定义、评价指标及要求、质量分级、质量分级标识。
本文件适用于主体以不锈钢板或不锈钢复合板加工成型的与食品接触的不锈钢器皿产品质量水平评价。
本文件不适用于压力锅、水壶、真空杯以及其它真空保温容器的质量水平评价
规定了不锈钢器皿的术语和定义、评价指标及要求、质量分级、质量分级标识。
5 质量分级
5.1 对产品的各项指标进行综合评价,评价结果划分为优等品(AAAAA)、一等品(AAAA)、合格品(AAA)。
5.2 各等级产品应符合表 7 中的质量等级条件要求。
T/CZBXBZ 033—2025
7
表 7 质量等级条件要求
质量等级 条件要求
优等品(AAAAA) 符合基础指标要求 核心指标应符合优等品(AAAAA)指标
一等品(AAAA) 符合基础指标要求 核心指标应符合一等品(AAAA)或以上指标
合格品(AAA) 符合基础指标要求 核心指标应符合合格品(AAA)或以上指标
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :A01技术管理
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-09-01 | 实施时间: 2025-09-01
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即将实施
译:GB/T 18006.1-2025 General requirement of plastic disposable tableware
适用范围:本文件规定了非降解塑料一次性餐饮具(以下简称一次性餐饮具)技术要求、检验规则、包装标识、包装、运输与贮存,并描述了试验方法。
本文件适用于以非降解塑料树脂或其他热塑性材料为原材料,通过热塑成型加工方式制作得到的一次性餐饮具。
本文件不适用于一次性吸管。
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :Y28日用塑料制品
发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-08-29 | 实施时间: 2026-03-01
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现行
译:T/QGCML 4971-2025 Biodegradable disposable tableware made from biomass
适用范围:主要技术内容:本文件规定了生物质全降解一次性餐饮具(以下简称“餐饮具”)的术语定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本文件适用于以天然生物质材料(如秸秆、甘蔗渣、竹粉、淀粉、植物纤维等)为主要原料,经加工成型,可在自然环境或工业堆肥条件下完全降解的一次性餐饮具,包括餐盒、碗、盘、杯、刀叉勺、吸管等
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-07-07 | 实施时间: 2025-07-22
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现行
译:T/SA 85-2024 Guidelines for centralized cleaning and disinfection of reusable dining utensils
适用范围:主要技术内容:前言1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 技术要求5 操作流程6 质量控制7 检查改进参考文献
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-30 | 实施时间: 2024-12-30
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现行
译:T/LSTG 001-2024 Copper hotpot
适用范围:范围:本标准规定了铜火锅的定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以铜板材为主要原材料,经加工、制作的火锅;
主要技术内容:产品分类要求:原材料要求,感官要求,尺寸公差,装配要求,性能要求,理化指标,安全要求;检验方法检验规则标志、包装、运输、贮存
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-30 | 实施时间: 2025-01-10
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现行
译:T/JXTX 0010-2024 Copper pot for daily use
适用范围:主要技术内容:1范围本文件规定了日用铜壶的分类和标记、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及随行文件内容和订货单内容。本文件适用于纯铜制造的日用铜壶(以下简称铜壶)。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 4806(所有部分) 食品安全国家标准GB/T 5121(所有部分) 铜及铜合金化学分析方法GB/T 5231 加工铜及铜合金牌号和化学成分GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定GB 31604.49食品接触材料及制品砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定GB/T 34221-2017不锈钢水壶YS/T 482 铜及铜合金分析方法火花放电原子发射光谱法3术语和定义4分类和标记4.1产品分类4.2产品标记5技术要求5.1化学成分5.2安全指标5.3外观5.4出水5.5稳定性5.6抗热震性5.7渗水性5.8壶盖契合度5.9提梁紧固性5.10提梁承重6试验方法6.1化学成分6.2安全指标6.3外观6.4出水6.5稳定性6.6抗热震性6.7渗水性6.8壶身契合度6.9提梁紧固性6.10提梁承重7检验规则7.1检查和验收7.2组批7.3检验项目7.4取样及验收规则7.5检验结果的判定8标志、包装、运输、贮存及随行文件8.1标志8.2包装8.3运输8.4贮存8.5随行文件9订货单内容
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-20 | 实施时间: 2025-01-19
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现行
译:T/JMZJXH 002-2024 wooden tableware
适用范围:主要技术内容:规定了食品接触用木制品的术语、基本要求、技术要求、迁移试验、检验规则、标志、包装、运输和贮存
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-18 | 实施时间: 2024-12-28
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现行
译:T/CNHA 1077-2024 Applicable for washing in household dishwashers
适用范围:范围:本文件规定了家用洗碗机适用器具的耐洗性要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则。
本文件适用于家用洗碗机洗涤的器具。
本文件不适用于带高温消毒功能的洗碗机器具;
主要技术内容:本文件规定了家用洗碗机适用器具的耐洗性要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则。本文件适用于家用洗碗机洗涤的器具。本文件不适用于带高温消毒功能的洗碗机器具
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :Y轻工、文化与生活用品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-10 | 实施时间: 2024-09-18
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现行
译:T/CNHA 1074-2024 "Leader in Standards" evaluation requirements for non-stick metal pots and pans
适用范围:主要技术内容:本文件规定了金属不粘锅(以下简称“不粘锅”)的基本要求、评价指标及要求、评价方法及等级划分和产品质量分级。本文件适用于铁质及铁质复合材料、不锈钢及不锈钢复合材料、碳素钢材料、铝及铝合金不粘锅(以下简称“不粘锅”)等金属类基材家用不粘锅具产品质量及企业标准水平评价。相关机构开展质量分级和企业标准水平评价以及相关认证或评价时可参照使用,相关企业在制定企业标准时也可参照本文件
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-03 | 实施时间: 2024-09-03
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现行
译:T/CNHA 1073-2024
适用范围:主要技术内容:本文件规定了不锈钢炊具产品质量及企业标准水平的基本要求、评价指标及要求、评价方法及等级划分和产品质量分级。本文件适用于以不锈钢板或不锈钢复合板加工成型,且与食物接触的不锈钢炊具的产品质量及企业标准水平评价。相关机构开展质量分级和企业标准水平评价、“领跑者”产品评价以及相关认证或评价时可参照使用,相关企业在制定企业标准时也可参照本文件。本文件不适用于不锈钢水壶
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-03 | 实施时间: 2024-09-03
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现行
译:T/CNHA 1075-2024 "Leader" standard evaluation requirements for household pressure cooker
适用范围:范围:本文件规定了不锈钢炊具产品质量及企业标准水平的基本要求、评价指标及要求、评价方法及等级划分和产品质量分级。
本文件适用于以不锈钢板或不锈钢复合板加工成型,且与食物接触的不锈钢炊具的产品质量及企业标准水平评价。相关机构开展质量分级和企业标准水平评价、“领跑者”产品评价以及相关认证或评价时可参照使用,相关企业在制定企业标准时也可参照本文件。
本文件不适用于不锈钢水壶;
主要技术内容:本文件规定了家用压力锅(以下简称压力锅)产品质量及企业标准水平的基本要求、评价指标及要求、评价方法及等级划分和产品 。本文件适用于公称工作压力大于5kPa,小于150kPa,容积不大于18L,用铝及铝合金板材、不锈钢板材、金属复合板材或其他金属板材为基材加工成型的家庭用压力锅产品质量及企业标准水平评价。相关机构开展和企业标准水平评价、“领跑者”产品评价以及相关认证或评价时可参照使用,相关企业在制定企业标准时也可参照本文件
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-03 | 实施时间: 2024-09-03
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现行
译:T/CACE 0128-2024 Disposable bamboo tableware general technical requirements
适用范围:本文件界定了一次性原竹餐具的术语和定义,规定了产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于以原竹为原料加工而成,用于加工或摄取食物的一次性刀类、叉类、匙类及筷类餐具。其他一次性原竹餐具可参照执行。
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :Y87日用竹、木、藤制品与编织品
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-08-07 | 实施时间: 2024-08-07
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现行
译:T/SDCA 001-2024 Food-contact plastic disposable gloves
适用范围:范围:范围
本文件规定了食品接触用塑料一次性手套的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于以食品级聚乙烯树脂或聚乙烯薄膜为原料生产的食品接触用塑料一次性手套(以下简称“手套”);
主要技术内容:适用于食品接触用一次性塑料手套;规定了食品接触用一次性塑料手套的感官、结构、使用性能等,保证了产品可以有效使用;规定了食品接触用一次性塑料手套的安全卫生要求,最大限度地保证产品的使用安全;规定了食品接触用一次性塑料手套的标识,通过规范标识,可以极大提升和引导消费者正确使用该类产品
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :Y68炊事机具、基础标准与通用方法
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-25 | 实施时间: 2024-08-24
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现行
译:T/CHEAA 0011.11-2024 Household appliance safe use life: Part 11: Rice cooker. (Note: This is a Chinese-English translation and does not include the original Chinese text.)
适用范围:范围:本文件规定了电饭锅安全使用年限的术语和定义、要求、正常使用条件、提醒信息等内容。
本文件适用于额定电压不超过250V且额定蒸煮压力小于4kPa的家用和类似用途电饭锅;
主要技术内容:4安全使用年限要求4.1 生产者(制造商)应对其生产的电饭锅的安全使用年限予以说明,正常使用条件应至少包含附录A中所列出的项目。4.2 安全使用年限应从电饭锅的购买日期计起,并连续计算。4.3 生产者(制造商)对所销售的电饭锅应具有安全故障的统计和分析数据等可溯源资料。注1:安全故障模式及危险源分析可参照附录 B。注2:新产品安全故障的统计和分析数据可参考同类产品的历史可溯源资料。4.4 电饭锅的安全使用年限为5年。4.5 如电饭锅经非生产者(制造商)指定的人员进行安装、维修,安全使用年限将在该安装、维修行为发生时终止。注:生产者(制造商)通过使用说明指定的人员可包括用户
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :Y63家用电热器具
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-04-22 | 实施时间: 2024-04-22
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现行
译:T/CHEAA 0011.10-2024 Household appliance safety service life Part 10: Pressure cookers
适用范围:范围:本文件规定了电压力锅安全使用年限的术语和定义、要求、正常使用条件、提醒信息等内容。
本文件适用于额定电压不超过250V,额定容积不大于10L的家用和类似用途电压力锅;
主要技术内容:4 安全使用年限要求4.1 生产者(制造商)应对其生产的电压力锅的安全使用年限予以说明,正常使用条件应至少包含附录A中所列出的项目。4.2 安全使用年限应从电压力锅的购买日期计起,并连续计算。4.3 生产者(制造商)对所销售的电压力锅应具有安全故障的统计和分析数据等可溯源资料。注1:安全故障模式及危险源分析可参照附录 B。注2:新产品安全故障的统计和分析数据可参考同类产品的历史可溯源资料。4.4 电压力锅的安全使用年限为5年。4.5 如电压力锅经非生产者(制造商)指定的人员进行维修、维护,安全使用年限将在该维修、维护行为发生时终止。注1:生产者(制造商)通过使用说明指定的人员可包括用户。注2:常规维护可包括更换密封硅胶部件等
【国际标准分类号(ICS)】 :97.040.60烹调用器皿、刀具和餐具
【中国标准分类号(CCS)】 :Y63家用电热器具
发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-04-22 | 实施时间: 2024-04-22