适用范围：本文件适用于以符合GB 338要求的甲醇为燃料，单个燃烧单元额定热负荷不大于5.3kW的家用灶具和额定热负荷不大于30kW的中餐炒菜灶具。使用醇基液体燃料的灶具可参照执行。 本文件规定了甲醇燃料灶具的产品分类和编码、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、使用说明书、运输和储存

适用范围：本文件规定了嵌入式电磁灶智能控制技术的术语定义、控制要求、性能指标、安全保护及测试方法，适用于单相交流 220 V/50 Hz供电、额定功率不大于 5600 W的室内用嵌入式电磁灶产品。 本文件适用于智能人机交互控制（触摸/旋钮双模式）、烟灶联动协同控制、多灶头功率动态分配、物联通信接口（蓝牙/云端）。 4 产品分类 4.1 按额定功率等级划分 4.2 按控制方式划分 4.3 按灶头布局划分 5 结构要求 5.1 机械结构设计 5.1.1 散热系统规范 5.1.2 面板结构要求 5.2 电气结构设计 5.2.1 电路板布局规范 5.2.2 连接器可靠性 5.3 防护结构设计 5.3.1 液体防护系统 5.3.2 电磁屏蔽结构 6 智能控制技术要求 6.1 人机交互控制 6.1.1 触摸控制功能 6.1.2 旋钮控制功能 6.2 核心控制算法 6.2.1 双模式控制逻辑 6.2.2 自适应调节算法 6.3 烟灶智联控制 6.3.1 联动触发机制 6.3.2 关闭联动规则 6.3.3 故障隔离机制 6.4 多灶头协同控制 6.4.1 功率动态分配机制 6.4.2 优先级管理系统 6.5 定时与程序控制 6.5.1 精确定时功能 6.5.2 预设程序库 6.6 状态反馈机制 6.6.1 可视化反馈系统 6.6.2 多级显示界面管理 6.6.3 声光告警系统 6.7 物联接口规范 6.7.1 本地通信接口 6.7.2 云端交互协议 7 性能指标要求 7.1 能效性能要求 7.1.1 热效率特性 7.1.2 待机功耗控制 7.2 控制精度指标 7.2.1 温度控制精度 7.2.2 时间控制精度 8 安全保护机制要求 8.1 电气安全保护 8.1.1 电压异常保护 8.1.2 温度安全保护 8.2 操作安全保护 8.2.1 锅具状态保护 8.2.2 面板安全保护 8.2.3 儿童安全保护 9 测试方法 9.1 控制功能测试 9.1.1 人机交互测试 9.1.2 智能算法验证 9.2 安全保护测试 9.2.1 电气安全测试 9.2.2 结构安全测试 10 检验规则 10.1 批次 10.2 检验分类 10.3 出厂检验 10.4 抽查检验 10.5

适用范围：本文件规定了家用燃气灶用燃烧器术语和定义、分类与结构、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。 本文件适用于使用符合GB/T 13611—2018规定的城镇燃气且单个燃烧器额定热负荷不高于5.23kW的家用燃气灶和集成灶用的燃气燃烧器

适用范围：本文件规定了燃气灶控流燃烧室的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求。 本文件适用于燃气灶控流燃烧室设计、生产及质量控制

适用范围：本标准规定了多功能电热锅的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于家用和类似用途的额定电压不超过250 V，额定功率不超过3 kW，锅体额定容积不超过10 L，蒸笼额定容积不超过18 L的多功能电热锅（以下简称“器具”）。 技术要求包括了：正常工作环境、安全、与食品接触部件的卫生、结构和外观要求、性能要求（实际容积、定时精度、热效率、把手强度、抗盐雾腐蚀性能、非正常工作、工作温度特性）、环境适应性（耐高温性能、耐低温性能）、寿命要求等。 试验方法规定了试验一般条件、试验用测量仪器/仪表、安全要求、与食品接触部件的卫生试验、结构和外观检查、性能试验（实际容积测定、热效率测定、定时偏差、手柄强度、抗盐雾腐性试验、非正常工作测试、工作温度特性）、环境适应性（耐高温试验、耐低温试验）、寿命测试（整集寿命测试、按键/开关寿命测试）、

适用范围：本标准规定了家用燃气灶具的术语和定义、产品分类、要求、试验和检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于使用城镇燃气的家用燃气灶具及使用城镇燃气和电能的家用气电两用灶具，包括： a)单个燃烧器额定热负荷≤5.23 kW的燃气灶； b)额定热负荷符合a）规定、电的总额定输入功率≤5.00 kW的气电两用灶具。 使用GB/T 13611以外燃气种类的家用燃气灶具可参照使用本标准。 本标准不适用于移动的运输交通工具中使用的燃气灶具。 5要求 5.1概述 5.2基本要求 5.2.1气密性 5.2.2热负荷 5.2.3熄火保护装置 5.2.4电点火装置 5.2.5耐用性能 5.2.6燃烧器材料 5.2.7外观 5.3绿色要求 5.3.1能效要求 5.3.2干烟气要求 5.3.3环保材料使用要求 5.3.4可回收、可再生利用要求 5.3.5绿色报告要求

适用范围：本标准规定了家用嵌入式电烤箱的术语和定义、产品分类与型号命名、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于家用和类似用途的具有烘焙和烧烤功能的，额定电压不超过250V的嵌入式电烤箱，以及具有蒸汽辅助加湿功能的嵌入式电烤箱。 本标准不适用于便携式电烤箱、电蒸箱、户外烤炉。 规定了家用嵌入式电烤箱的术语和定义、产品分类与型号命名、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存的要求；提高了对食物煮食性能、烧烤时间偏差的要求进行了优化，并增加了对温控性能、冷凝水外溢、噪声、烤架的要求

适用范围：本标准规定了不锈钢厨房调理设备的名词术语、型号编制、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于商用不锈钢调理作业类厨房设备。不适用于移动运输交通工具中使用的不锈钢调理作业类厨房设备。 1、规范术语、定义 由于目前各厨房设备型号规格种类繁多，名称不一，导致客户在采购时无从着手。所以，必须对不锈钢调理设备作统一名称、型号编制； 2、材质的要求 着重规范了材质和厚度要求，并对厚度允差进行明确规定。 3、使用性能的要求 对产品的结构（尺寸、形位公差）、机械性能（部件的灵活性、承重）、密封性的要求； 4、卫生指标的要求 按GB 9684-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》中相关规定，对与食物接触材料的质量安全作出要求