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废止
译：QB/T 2785-2006 Canned corned mutton
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X71肉类罐头
发布单位或类别：(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间： 2006-07-27 | 实施时间： 2006-10-11
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废止
译：QB/T 2784-2006 Canned corned beef
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X71肉类罐头
发布单位或类别：(CN-QB)行业标准-轻工 | 发布时间： 2006-07-27 | 实施时间： 2006-10-11
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现行
译：NY 1165-2006 lamb cutlet
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2006-07-10 | 实施时间： 2006-10-01
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现行
译：NY/T 1180-2006 Determination of meat tenderness Shear force method
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：暂无
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2006-07-10 | 实施时间： 2006-10-01
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被代替
译：SB/T 10399-2005 Yak meat
适用范围：本标准规定了牦牛肉的定义、技术要求、检验方法、标识、包装、贮存、运输。
本标准适用于牦牛屠宰加工后，经检疫合格的冷却(冻)牦牛肉。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2005-10-11 | 实施时间： 2006-03-01
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废止
译：SB/T 10381-2005 Snack soft-pack salty meat products
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X71肉类罐头
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2005-04-16 | 实施时间： 2005-06-01
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废止
译：NY/T 843-2004 Green food, meat and meat products
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2004-08-25 | 实施时间： 2004-09-01
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废止
译：SB/T 10364-2003 SB/T 10364-2003 Beef slaughter and cutting safety product quality certification evaluation criteria
适用范围：本标准适用于牛屠宰分割产品的安全产品质量认证。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X01技术管理
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2004-01-09 | 实施时间： 2004-05-01
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废止
译：SB/T 10365-2003 SB/T 10365-2003 Sheep slaughter and cutting safety product quality certification evaluation criteria
适用范围：本标准适用于羊屠宰分割产品的安全产品质量认证。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X01技术管理
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2004-01-09 | 实施时间： 2004-05-01
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废止
译：SB/T 10366-2003 Poultry slaughter and division safety product quality certification review criteria
适用范围：本标准适用于禽屠宰分割产品的安全产品质量认证。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X01技术管理
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2004-01-09 | 实施时间： 2004-05-01
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废止
译：SB/T 10360-2003 Low-temperature meat product safety and quality certification review criteria
适用范围：本标准规定了高、低温肉制品生产企业建立和实施安全产品质量管理体系的术语和定义、评审要求和评审要点。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X01技术管理
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2004-01-09 | 实施时间： 2004-05-01
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废止
译：SB/T 10363-2003 Pig slaughter and division safety product quality certification evaluation criteria
适用范围：本标准适用于猪屠宰分割产品的安全产品质量认证。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X01技术管理
发布单位或类别：(CN-SB)行业标准-商业 | 发布时间： 2004-01-09 | 实施时间： 2004-05-01
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废止
译：NY 5269-2004 Non-polluting food pigeon meat
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2004-01-07 | 实施时间： 2004-03-01
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废止
译：NY 5262-2004 Non-polluted food duck meat
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2004-01-07 | 实施时间： 2004-03-01
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废止
译：NY 5271-2004 Non-polluted food, donkey meat
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2004-01-07 | 实施时间： 2004-03-01
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废止
译：NY 5268-2004 Non-polluting food, hair stomach
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2004-01-07 | 实施时间： 2004-03-01
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废止
译：NY 5265-2004 Non-polluted food goose meat
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2004-01-07 | 实施时间： 2004-03-01
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被代替
译：NY/T 676-2003 Beef quality grading
适用范围：本标准规定了优质牛肉的术语和定义、技术要求、评定方法。
本标准适用于我国黄牛和专用肉牛及其杂交后代。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X22肉类加工制品
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2003-07-30 | 实施时间： 2003-10-01
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现行
译：NY/T 632-2002 Chilled pork
适用范围：本标准规定了冷却猪肉的术语和定义、技术要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输。
本标准适用于生猪经屠宰冷却加工后，按要求生产的半胴体和分割猪肉。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：C53食品卫生
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2002-12-30 | 实施时间： 2003-03-01
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现行
译：NY/T 633-2002 Chilled mutton
适用范围：本标准规定了冷却羊肉的术语和定义、技术要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输。
本标准适用于活羊经屠宰、冷却加工后，按要求生产的六分体和分割羊肉。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.120.10肉和肉制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：C53食品卫生
发布单位或类别：(CN-NY)行业标准-农业 | 发布时间： 2002-12-30 | 实施时间： 2003-03-01
废止
废止
现行
现行
被代替
废止
废止
废止
废止
废止
被代替
现行
现行