适用范围：范围:本文件规定了东阳红糖的范围、术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于东阳红糖的生产、检验和销售; 主要技术内容:以普通甘蔗、糖梗为原料，甘蔗、糖梗的蔗茎经清洗处理、榨汁、过滤、熬制、成型、干燥，采用东阳传统古法制糖的工艺（非石灰法）不经分蜜制炼而成的红糖

适用范围：主要技术内容:地方特色食品传统奶糖的术语和定义、技术要求（包括原辅料、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂使用量）、生产加工要求和包装、标签、贮存和运输等内容

适用范围：主要技术内容:地方特色食品 风味传统奶糖的术语和定义、技术要求（包括原辅料、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂使用量）、生产加工要求和包装、标签、贮存和运输等内容

适用范围：范围:本文件规定了浙江传统红糖的分类和级别、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。 本文件适用于第 3 章定义的浙江传统红糖; 主要技术内容:本文件规定了浙江传统红糖的分类和级别、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于第 3 章定义的浙江传统红糖

适用范围：范围:本标准规范了浙江传统红糖加工的术语和定义、要求、加工方法、质量管理、包装储存等加工过程控制。本标准适用于第3章定义的浙江传统红糖的加工; 主要技术内容:本标准规范了浙江传统红糖加工的术语和定义、要求、加工方法、质量管理、包装储存等加工过程控制。本标准适用于第3章定义的浙江传统红糖的加工

适用范围：主要技术内容:本文件规定了结晶海藻糖的化学名称、分子式、结构式和相对分子质量、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、质量承诺。本文件适用于以酶法转化，经过精制加工而成的结晶海藻糖

适用范围：主要技术内容:本文件中规定了地方特色传统食品 蒙古熟奶糖的术语和定义、技术要求（原料和辅料要求、感官要求、理化指标要求、生产加工卫生要求、污染物限量要求、真菌毒素限量要求、微生物限量要求、食品添加剂使用要求）、包装、运输、贮存要求等。本文件适用于地方特色传统食品蒙古熟奶糖的生产加工、检验、销售

适用范围：主要技术内容:本标准规定了用液相色谱串联质谱仪器检测蜂蜜中多种生物碱的方法。本标准适用于蜂蜜中毒芹碱、毛果芸香碱、毒扁豆碱、东莨菪碱、山莨菪碱、钩吻碱、千里光非灵、倒千里光碱、原阿片碱、马钱子碱、秋水仙碱、塔拉乌头胺、次乌头碱、中乌头碱、草乌甲素、乌头碱、藜芦次碱、α-卡茄碱、雷公藤吉碱、雷公藤次碱和α-茄碱的测定

适用范围：主要技术内容:规定了祝中祝中红糖的术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则、标志、标签与包装、运输与贮存替代标准替代T/FJBS  1-2021

适用范围：范围:本文件规定了千岛农品中华蜜蜂蜂蜜的养殖环境、养殖技术、产品加工、产品要求、试验方法、标签与标志、包装、贮存、运输的内容。 本文件适用于淳安县千岛农品共富促进会授权的千岛农品中华蜜蜂蜂蜜; 主要技术内容:规定了千岛农品中华蜜蜂蜂蜜的养殖环境、养殖技术、产品加工、产品要求、试验方法、标签与标志、包装、贮存、运输的内容

适用范围：主要技术内容:3 要求3.1 原辅料要求3.1.1 水应符合 GB 5749 的规定。3.1.2 食糖应符合 GB 13104 的规定。3.1.3 果葡糖浆、麦芽糖、葡萄糖、低聚异麦芽糖、麦芽糊精应符合 GB 15203 的规定。3.1.4 结晶果糖粉应符合 GB/T 26762 的规定。3.1.5 食用玉米淀粉应符合 GB//T 8885 的规定。3.1.6 蜂蜜应符合 GB 14963 的规定。3.1.7 蜂花粉应符合 GB/T 30359 的规定。3.1.8 食用葡萄糖应符合 GB/T 20880 和 GB 15203 的规定。3.1.9 水果原浆、浓缩果蔬汁（浆）应符合 GB17325 的规定。3.1.10 果蔬汁（浆）饮料应符合 GB/T 31121 或 GB 7101 的规定。3.1.11 食品用香精应符合 GB 30616 的规定。3.2感官指标感官指标及试验方法应符合表 1 的规定。表1 感官指标及试验方法项目指标试验方法色泽具有蜂蜜特有的色泽（白色、特浅琥珀、浅琥珀色、琥珀 色、深色）SN/T 0852 中的 4.3气味、滋味具有本产品特有的气味、滋味，无异味取适量试样置于 50mL 烧杯中， 在自然光下观察组织状态，检查 杂质 其有无杂质。组织状态常温下呈粘稠流体状或膏状，或部分及全部结晶；允许有 少许颗粒（或条状）果肉；没有发酵症状杂质不含蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及正常视力可见杂质（含蜡屑 巢蜜除外）3.3 理化指标及试验方法理化指标及试验方法应符合表 2 的规定。表2 理化指标及试验方法项目指标试验方法水分/%                           ≤30SN/T 0852中的附录A果糖和葡萄糖含量/%              ≥30GB 5009.8锌（Zn）/mg/kg                  ≤25GB 5009.14硒（Se）/mg/kg                  ≥0.08GB 5009.93总砷（以As计）/（mg/kg）       ≤0.5GB 5009.11铅（以Pb计）/（mg/kg）          ≤0.9GB 5009.12a展青霉素/（μg/kg）             ≤50GB 5009.185食品添加剂应符合GB 2760的规定农药残留限量应符合GB 2763的规定a仅适用于

适用范围：主要技术内容:在浙江省行政区域范围内，以普通甘蔗为原料，经榨汁、过滤、熬制、成型、干燥，采用浙江传统工艺（非石灰法）不经分蜜制炼而成的红糖

适用范围：主要技术内容:规定了祝中祝中红糖的术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则、标志、标签与包装、运输与贮存

适用范围：主要技术内容:4 生产加工过程的卫生要求应符合 GB14881 的规定。5 检验规则5.1 组批以同一品种的原料、同一次投料、同一配方、同一工艺生产的产品为一批，最大批量不得超过班产量。5.2 抽样5.2.1 出厂检验的样本应从每批产品中随机抽取不少于 1kg（不小于 6 个最小包装单位，用于净含量检 验的样本另计），分为两份，一份检测，一份备件。5.2.2 型式检验的样本应从出厂检验合格的产品中随机抽取不少于 2kg（不小于 10 个最小包装单位， 用于净含量检验的样本另计），分为两份，一份检测，一份备件。5.3 检验分类5.3.1 出厂检验5.3.1.1 每批产品应按本标准检验，检验合格并附合格证明方可出厂。5.3.1.2 出厂检验项目为感官、水分、菌落总数、大肠菌群、净含量。5.3.2 型式检验5.3.2.1 型式检验为本标准规定 3.2、3.3、3.4、3.5 的全部项目5.3.2.2 正常情况下每半年进行一次，发生下列情况之一时也应进行：a) 原辅料来源、工艺有较大改变并可能影响产品质量时；b) 停产 3 个月以上恢复生产时；c) 本次检验结果与上次型式检验有较大差异时；d) 国家质量监督部门提出要求时。5.4 判定规则5.4.1 产品经检验，检验项目指标全部符合本标准规定，则判定该批次产品为合格批或该次型式检验 结论为“合格”。5.4.2 除微生物指标外，检验项目指标如有不符合本标准要求时，可加倍抽取样本或用备检样本对不 合格项目进行复检，若结果符合标准时，则判定该产品为合格产品，若仍有一项不符合时，则判定为不合格。5.4.3 微生物指标不符合本标准要求时，不允许复检，则判定该批产品为不合格批或该次型式检验结 论为“不合格”。6 标志、包装、运输、贮存6.1 标志 产品标志应符合 GB 7718、GB 28050 的规定。运输包装标志应标明：产品名称、质量（重量）及数 量、厂名、厂址、生产日期、保质期、及符合 GB/T 191 的有关包装储运图示标志。6.2 包装 产品包装材料、容器应整洁、卫生、无破损，包装材料、容器应符合食品安全标准和有关规定，包装应严密、无泄漏。6.3 运输 产品运输所用运输工具应清洁卫生，防止日晒、雨淋、重压，不得与有毒、有害、易腐败变质、有 腐蚀性或有异味的物品混运。搬运产品应轻拿轻放，严禁摔扔、撞击、挤压。6.4 贮存 产品常

适用范围：主要技术内容:本文件规定了黄岩红糖烤糖的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存、召回和制作工艺等要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了地理标志产品酉阳蜂蜜的术语和定义、保护范围、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:本标准规定了集安蜂蜜的质量要求、检验方法、检验规则、包装、标志、贮存、运输等

适用范围：范围:本标准规定了广西金砂糖的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以糖料甘蔗为原料，经压榨提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜制成的金黄色砂糖; 主要技术内容:表1理化指标项目指标总糖分（蔗糖分+还原糖分）/（g/100g）       ≥98蔗糖分（g/100g）                         ≥97.6干燥失重/（g/100g）                      ≤0.4不溶于水杂质/（mg/kg）                   ≤50色值（IU）                               ≥1 200钙/（mg/kg）                             ≥20铁/（mg/kg）                             ≥5.0锌/（mg/kg）                             ≥0.5氨基酸总量/（g/100g）                    ≥0.02总黄酮a/（mg/kg）                        ≥10总酚a/（mg/kg）                          ≥30a 为界限指标，优级金砂糖应有一项（或者一项以上）指标符合要求

适用范围：范围:本标准规定了广西红糖的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以甘蔗为原料，经提取糖汁、清净处理、浓缩煮炼，不经分蜜制炼生产而成的红糖; 主要技术内容:表1理化指标项目指标优级一级总糖分（蔗糖分+还原糖分）/（g/100g）       ≥90.085.0干燥失重/（g/100g）                     ≤4.04.5不溶于水杂质/（mg/kg）                  ≤100150钙/（mg/kg）                             ≥300铁/（mg/kg）                             ≥3.0锌/（mg/kg）                            ≥0.5氨基酸总量/（g/100g）                    ≥0.5总黄酮a/（mg/kg）                        ≥10总酚a/（mg/kg）                          ≥50a 为界限指标，优级红糖应有一项（或者一项以上）指标符合要求