适用范围：本文件规定了管坝牛肉的术语与定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理

适用范围：本文件规定了江蓠膳食纤维粉的原辅料、加工用水、食品添加剂、感官要求、理化指标、安全指标和净含量，描述了相应的试验方法，给出了检验规则，同时对标识、包装、运输和贮存做出了规定。 本文件适用于以江蓠科（Gracilariaceae）海藻为原料生产的膳食纤维粉。 江蓠膳食纤维粉的原辅料、加工用水、食品添加剂、感官要求、理化指标、安全指标和净含量，描述了相应的试验方法，给出了检验规则，同时对标识、包装、运输和贮存做出了规定

适用范围：本文件规定了淡水鱼中全氟辛烷磺酰胺（PFOSA）、全氟庚烷磺酸（PFHpS）、全氟辛烷磺酸（PFOS）、全氟（2-乙氧基乙烷）磺酸（PFEESA）、9-氯十六氟-3-氧杂壬烷-1-磺酸钾（9CL-PF3ONS）和11-氯-二十氟-3-氧杂十一烷-1-磺酸钾（11CL-PF3OUdS）、N-乙基-N-(2-羟乙基)全氟辛基磺酰胺（N-EtFOSE）、和N-乙基全氟辛烷磺酰胺（（N-EtFOSA）、4.8-二氧杂-3H-全氟壬酸（ADONA）、8:2 氯代多氟烷基醚磺酸盐（8:2FTS）、6:2氯代多氟烷基醚磺酸盐（6:2FTS）11种全氟化合物含量的液相色谱-串联质谱检测方法。 本文件适用于淡水鱼中全氟辛烷磺酰胺（PFOSA）、全氟庚烷磺酸（PFHpS）、全氟辛烷磺酸（PFOS）、全氟（2-乙氧基乙烷）磺酸（PFEESA）、9-氯十六氟-3-氧杂壬烷-1-磺酸钾（9CL-PF3ONS）、11-氯-二十氟-3-氧杂十一烷-1-磺酸钾（11CL-PF3OUdS）、N-乙基-N-(2-羟乙基)全氟辛基磺酰胺（N-EtFOSE）、和N-乙基全氟辛烷磺酰胺（（N-EtFOSA）、4.8-二氧杂-3H-全氟壬酸（ADONA）、8:2 氯代多氟烷基醚磺酸盐（8:2FTS）、6:2氯代多氟烷基醚磺酸盐（6:2FTS）11种全氟化合物含量的的测定

适用范围：本文件适用于以鲜鸡蛋为原料，经清洗除菌、拣蛋、预煮、冷却/去壳、卤制、沥干、真空包装、杀菌等环节加工而成的卤鸡蛋。 本文件确立了卤鸡蛋加工的程序，规定了原辅料、加工条件、加工操作流程、加工技术，以及质量控制、标志、包装、入库、运输与贮存，描述了质量检验、金属检验、记录等证实方法

适用范围：本文件规定了风干藤椒鸡的基本规定、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存等方面的要求。 本文件适用于风干藤椒鸡的工业化生产与质量控制

适用范围：本文件规定了地理标志产品灌南金针菇的地理标志产品保护范围、栽培要点、要求及检测方法、检验分类、标识、标志、包装、运输和贮存以及生产记录的内容。 本文件适用于国家知识产权行政管理部门根据《地理标志产品保护办法》批准保护的灌南金针菇。 NY/T 896 绿色食品产品抽样准则 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 灌南金针菇 guannan Enoki mushroom 根据原国家质量监督检验检疫总局2012年第220号公告保护的范围，即在江苏省灌南县辖行政区域内，利用其区域内的自然环境和资源，选用‘FD-1’等品种培育生产的白色金针菇。 整齐度 neatness 菌柄符合各等级标准长度的质量比。 4地理标志产品保护范围 根据原国家质量监督检验检疫总局2012年第220号公告批准的范围，即江苏省灌南县现辖行政区域。 5栽培要点 生产原料及拌料 栽培原料主要包括杨树木屑、玉米芯、豆秸秆、甜菜渣、米糠、麸皮、大豆皮、玉米粉、轻质碳酸钙、石灰等，所有原料应新鲜无异味、无霉变、无结块、无虫蛀，色泽一致，无泥沙土石等杂质，水分应在14 %以下。按照确定的配方比例量取各原料并搅拌混合均匀、无干心，调节培养料含水量至64 %～67 %、pH 7.0～8.0。 装瓶灭菌及冷却接种 拌料完成后立即装瓶，采用高温高压灭菌工艺，灭菌结束后及时将培养料瓶从高压灭菌锅移出，进行降温冷却。待瓶内培养料中心温度低于20 ℃时，每瓶接入液体菌种25 mL～30 mL。 发菌期管理 培养室内维持室温18 ℃～20 ℃、空气相对湿度60 %～70 %，全程避光培养，菌丝吃透培养料后维持相同环境条件继续后熟管理7 d～10 d。 出菇期管理 养菌结束后用搔菌机去除料面的膜状菌皮，料面补充纯净水后移至催蕾室，采用低温光照工艺诱导形成原基。当原基长至1 cm时，采用均育和抑制工艺促使菇蕾均匀整齐发育。抑制阶段结束后，在栽培瓶的瓶颈处，套上塑料包菇片引导菇蕾伸长生长，待菇盖直径0.6 cm～1.0 cm、菇柄长15 cm～17 cm时即可采收。 6要求及检测方法 感官指标及检测方法

适用范围：本文件规定了畜禽肉（牛、猪、鸡的肌肉组织）中N-甲基全氟辛基磺酰胺（N-MeFOSA）、全氟-3-甲氧基丙酸（PFMPA）、全氟戊酸（PFPeA）、全氟-3，6-二氧杂庚酸（NFDHA）、全氟己酸（PFHxA）、N-甲基全氟-1-辛烷磺酰胺乙酸（N-MeFOSAA）、N-乙基全氟辛烷磺酰胺乙酸（N-EtFOSAA）、全氟-2-甲基-3-氧杂己酸（HFPO-DA）8种全氟化合物含量的液相色谱-串联质谱检测方法。 本文件适用于畜禽肉（牛、猪、鸡的肌肉组织）中N-甲基全氟辛基磺酰胺（N-MeFOSA）、全氟-3-甲氧基丙酸（PFMPA）、全氟戊酸（PFPeA）、全氟-3，6-二氧杂庚酸（NFDHA）、全氟己酸（PFHxA）、N-甲基全氟-1-辛烷磺酰胺乙酸（N-MeFOSAA）、N-乙基全氟辛烷磺酰胺乙酸（N-EtFoSAA）、全氟-2-甲基-3-氧杂己酸（HFPO-DA）8种全氟化合物含量的测定

适用范围：本文件规定了畜禽肉中敌百虫、敌敌畏、毒死蜱、马拉硫磷、蝇毒磷残留量的测定气相色谱法。 本文件适用于畜禽肉中敌百虫、敌敌畏、毒死蜱、马拉硫磷、蝇毒磷残留量的测定

适用范围：本文件规定了有机牦牛肉制品全链条溯源的原则、基本要求、溯源信息构成和描述、溯源标识与载体、溯源管理。 本文件适用于有机牦牛肉制品从牦牛养殖入场到终端消费的全流程溯源实施

适用范围：本文件规定了高寒牧区牦牛胴体生产操作和胴体精细化分割操作的要求。 本文件适用于高寒牧区牦牛胴体的生产与分割

适用范围：本文件规定了段木银耳的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、标识、包装、运输和贮存。 本文件适用于经净选和烘干等工艺加工制成的段木银耳干品。 本文件规定了段木银耳的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、标识、包装、运输和贮存

适用范围：本文件规定了特级亚麻籽二酯油产品的技术要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输和贮存。 本文件适用于添加或不添加维生素E的特级亚麻籽二酯油产品的生产和检验

适用范围：本文件规定了椰枣制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程中的要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输。本文件适用于椰枣制品的生产、检验和销售。 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 技术要求 5 生产加工过程中的要求 6 检验规则 7 标识、包装、贮存、运输

适用范围：1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 原辅料验收要求 5 技术要求 6 检验方法 7 检验规则 8 包装、标签标识 9 贮存与运输

适用范围：1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 基本要求 5 生产工艺 6 技术要求 7 检验方法 8 检验规则 9 包装与标签 10 运输与贮存 11 追溯与召回

适用范围：该标准规定盐渍海参加工的适用范围、基本条件（产地卫生、原辅料要求）、工艺流程、各工序技术要求，明确包装与贮存规范，描述原料和产品追溯方法，适用于盐渍海参加工企业生产操作，保障产品质量与安全

适用范围：该标准规定即食海参加工的基本条件、工艺流程、技术要求，描述原料和产品追溯方法，适用于相关加工企业。基本条件含产地卫生管理与原辅料要求；工艺流程含原料验收、分级等多环节，发制和调味可选；明确各工序技术规范、外包装及贮存要求，还规定原料、生产过程记录及档案管理的追溯相关内容

适用范围：该标准规定了茶油熏鸭的核心技术内容：适用于其生产与检验，明确产品以鲜鸭为主要原料、山茶油等为烟熏料，经多道工序制成，分常温、冷藏类。加工卫生与原辅料需符合对应国标及地理标志产品要求；技术上明确感官（外观、色泽等）、理化（水分等）、污染物（亚硝酸盐）、微生物等指标；试验方法引用相关国标；检验含组批、抽样、出厂及型式检验；同时规范了标志标签、包装、运输贮存及保质期要求

适用范围：本文件规定了开远小甜肠的术语和定义、技术要求和检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等内容。 本文件适用于开远小甜肠的生产、检验与销售。 标准主要内容如下： 1.范围； 2.规范性引用文件； 3.术语和定义； 4.技术要求和检验方法； 5.检验规则； 6.标志、包装、运输、贮存

适用范围：本文件规定了手撕鸡质量要求、生产加工过程、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于即食手撕鸡产品。 4.4净含量 预包装产品净含量要求应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 5生产加工过程 应符合T/JSAS xxx-2025的规定。 6检验方法 6.1感官指标 感官指标的检验方法应符合GB/T 22210的规定。 6.2理化指标 水分 按GB 5009.3规定的方法测定。 蛋白质 按GB 5009.5规定的方法测定。 氯化物 按GB 5009.44规定的方法测定。 脂肪 按GB 5009.6规定的方法测定。 6.3净含量 按JJF 1070规定的方法测定。 7检验规则