T/ZSGTS 268-2023 香山之品 象牙蚌

ICS67.120.30

CCSB51

团体标准

T/ZSGTS268—2023

香山之品象拔蚌

Zhongshanqualityfood-Geoduckclam

2023-06-29发布2023-06-29实施

中山市个体劳动者私营企业协会发布

T/ZSGTS268—2023

目 次

前言...................................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4技术要求............................................................................1

5试验方法............................................................................3

参考文献...............................................................................6

I

T/ZSGTS268—2023

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中山市个体劳动者私营企业协会提出并归口。

本文件起草单位：中山市农产品质量安全检验所、广东省中山市质量技术监督标准与编码所、中山

惠丰云链科技有限公司、中山市个体劳动者私营企业协会。

本文件主要起草人：宋海霞、李山、刘颖、柯锐逢。

本文件为首次发布。

II

T/ZSGTS268—2023

香山之品象拔蚌

1范围

本文件规定了香山之品象拔蚌的要求、试验方法。

本文件适用于鲜活的象拔蚌。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定

GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定

GB5009.137食品安全