T/XMSSAL 032-2020 供厦标准 马蹄酥
T/XMSSAL 032-2020
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/XMSSAL 032-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-01-27
实施日期
2021-03-01
发布单位/组织
-
归口单位
厦门市食品安全工作联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了供厦食品 马蹄酥的技术要求和检验方法。 本文件适用于以低筋小麦粉、小麦粉、植物油的一种或者几种为主要原料，添加或不添加食用盐、 白砂糖、麦芽糖、饮用水，经原辅料前处理、和面、包馅成型、烘烤、冷却、包装制成的马蹄酥产品
发布历史
-
2021年01月
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研制信息
- 起草单位：
- 厦门市产品质量监督检验院
- 起草人：
- 王志伟、高静、林伟琦
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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