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T/PLSPXH 006-2023 地方特色美食 平凉羊肉泡馍

T/PLSPXH 006-2023

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/PLSPXH 006-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.020 食品工艺
发布日期
2023-07-20
实施日期
2023-09-15
发布单位/组织
-
归口单位
平凉市食品生产经营企业协会
适用范围
主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 原辅料要求5 制作要求5.1制作流程5.2 制作过程6 质量要求7 食用温度和时间8 供餐注意事项

发布历史

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研制信息

起草单位：
平凉市食品生产经营企业协会、平凉市食品检验检测中心
起草人：
张红妮、殷春、贾生春、雷国善、胡彦龙、张文会
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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