T/FYCY 204-2023 汾阳宴 点心系列：长生果制作工艺规范
T/FYCY 204-2023
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/FYCY 204-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-04-01
实施日期
2023-05-01
发布单位/组织
-
归口单位
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
适用范围
主要技术内容:规定了汾阳宴 点心系列: 长生果制作工艺椒盐五仁馅的制作、油心的制作、水油皮的制作、开酥、烤制成型
发布历史
-
2023年04月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 汾阳市餐饮旅游饭店行业协会、 汾阳市贾家庄裕和花园酒店
- 起草人：
- 尹建文、郭江林、邢万里、张维钰、刘蕾、解亚山、任舒奇、刘骏
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/GDID 1080-2023 生猪屠宰场（厂）实验室建设规范 2023-06-30
- T/YRTLM 013-2024 单县地方特色美食 羊肉系列菜品 香酥羊脑 2024-06-29
- T/PHCA 005-2022 新仓小茄子 2022-12-26
- T/GDPRXH 24-2022 广府菜 清蒸石斑鱼 2022-08-31
- T/YRTLM 006-2024 单县地方特色美食 羊肉系列菜品 辣炒羊脸 2024-06-29
- T/SSFS 0011-2024 健康零食通则 2024-07-01
- T/SCHX 007-2023 霸王别姬 2023-12-01
- T/YRTLM 011-2024 单县地方特色美食 羊肉系列菜品 香（麻）辣羊排 2024-06-29
- T/JHHJ 009-2022 九华黄精酥 2022-10-19
- T/SDAS 899-2024 玉米软式面包通用技术要求 2024-08-07