T/LXCY 2.24-2022 岚县土豆宴 主食类：土豆酱肉包烹饪工艺规范
T/LXCY 2.24-2022 "Main Dish of Lantian Potato Banquet: Potato Mixed with Spicy Pork Bao" Dish Description: Potato Mixed with Spicy Pork Bao, the starter is made with Potato Bread which is made by fermentation. This starter is then mixed with minced pork and seasonings to create a unique and delicious dish. Cooking Process Specification: The cooking process includes mixing the potato bread with minced pork and seasonings, shaping the mixture into dumplings, steaming the dumplings, and serving them hot. Note: The translation provided here is based on the context provided and may not be accura
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/LXCY 2.24-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-03-01
实施日期
2022-03-01
发布单位/组织
-
归口单位
岚县土豆宴烹饪餐饮协会
适用范围
主要技术内容:规定了岚县土豆宴 主食类：土豆酱肉包烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求及最佳食用时间等内容
发布历史
-
2022年03月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 岚县马铃薯主粮化研发推广中心、岚县土豆宴烹饪餐饮协会
- 起草人：
- 李晓阳、牛四旺、马达飞、兰慧芳、薛愉、郭蓉、俎付兰、王志刚、冯亚明、 李新生、冯晋峰、侯峰、李海龙
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- YB/T 4272-2025 转底炉法含铁尘泥金属化球团 2025-07-02
- YB/T 6428-2025 焦炉烘炉技术检测及验收要求 2025-07-02
- YB/T 6426-2025 焦炉热平衡测定与计算规范 2025-07-02
- YB/T 4271-2025 转底炉法粗氧化锌粉 2025-07-02
- YD/T 2164.3-2025 电信基础设施共建共享技术要求 第3部分：传输线路 2025-07-02
- YB/T 6386-2025 转底炉工序单位产品能源消耗技术要求 2025-07-02
- YD/T 5003-2025 信息通信建筑工程设计规范 2025-07-02
- YB/T 9258-2025 建筑基坑工程技术规范 2025-07-02
- YD/T 6502-2025 频率为9kHz～40GHz电磁场传感器和探头（不包括天线）的校准方法 2025-07-02
- YB/T 6427-2025 冶金含金属尘泥处置再生设备安装工程施工及验收规范 2025-07-02