T/LYCYSH 001-2020 溧阳砂锅鱼头烹饪工艺规范

T/LYCYSH 001-2020 Liyang sandpot fish head cooking process specifications

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/LYCYSH 001-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2020-10-08
实施日期
2020-10-18
发布单位/组织
-
归口单位
溧阳市餐饮业商会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了溧阳砂锅鱼头烹饪的原料、烹饪器皿、制作工艺、质量要求、最佳食用时间

发布历史

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研制信息

起草单位:
溧阳市餐饮业商会、江苏天目湖宾馆有限公司
起草人:
史国生、史天翔、朱顺才、戚双喜
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

暂无内容

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