T/QGCML 1429-2023 预制菜卤肉类食品加工工艺规范
T/QGCML 1429-2023 The Pre-fabricated and Dashi-marinated Meat Processing Techniques Specification
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/QGCML 1429-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-09-20
实施日期
2023-10-05
发布单位/组织
-
归口单位
全国城市工业品贸易中心联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜卤肉类食品加工工艺规范的术语定义、技术要求、加工工艺、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于预制菜卤肉类食品的生产和检验
发布历史
-
2023年09月
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研制信息
- 起草单位：
- 山西优鲜多歌供应链有限公司、太原优鲜多歌供应链有限公司、清徐县美特好农产品配送物流有限公司
- 起草人：
- 时晓钰、郑义、王成、邓砚天、李建明、李广要、王波、张祎鑫、宋晨也
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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