T/XYZL 04-2021 信宜菜 粽子烹饪工艺规范
T/XYZL 04-2021
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/XYZL 04-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-11-15
实施日期
2021-12-15
发布单位/组织
-
归口单位
信宜市质量协会
适用范围
主要技术内容:1.原料1.1 原材料：1.2 调味料：1.3 .要求：2. 烹饪器具3. 制作工艺4. 盛装5. 质量要求6. 最佳食用时间
发布历史
-
2021年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 信宜市餐饮协会、信宜市质量协会
- 起草人：
- 林俊仲梁毅林海森
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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