T/XLTDA 005-2021 地方特色乳制品 风味奶酪
T/XLTDA 005-2021 Local specialty dairy products, flavorful cheese
团体标准
中文(简体)
废止
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/XLTDA 005-2021
标准类型
团体标准
标准状态
废止
发布日期
2022-01-10
实施日期
2022-01-10
发布单位/组织
-
归口单位
锡林郭勒盟传统乳制品协会
适用范围
主要技术内容:本文件中规定了地方特色乳制品风味奶酪的术语和定义、技术要求（原料要求、感官要求、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂）、生产加工卫生要求、包装、运输、贮存要求等。本文件适用于地方特色乳制品风味奶酪的生产加工、检验、销售
发布历史
-
2022年01月
-
2023年03月
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研制信息
- 起草单位：
- 锡林郭勒盟地方特色饮食产业科技服务中心、锡盟农畜产品研究所、内蒙古天誉检测技术服务有限公司、正镶白旗乳香飘乳制品有限公司、锡林浩特市颂达来奶制品加工店、镶黄旗翁贡浩尼沁奶制品加工坊
- 起草人：
- 乌兰其其格、阿拉腾沙、于广渊、阿拉腾其木格、娜米拉、格日勒其木格、达古拉
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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