T/QAQ 001-2021 预制调理肉制品
T/QAQ 001-2021 Prefabricated meat products
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/QAQ 001-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-09-30
实施日期
2021-10-01
发布单位/组织
-
归口单位
青岛市质量协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制调理肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工及经营卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、贮存、运输和销售
发布历史
-
2021年09月
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研制信息
- 起草单位：
- 青岛市食品药品检验研究院、青岛新快进出口有限公司、青岛新万福食品有限公司、青岛九紫食品有限责任公司、山东众邸中央厨房有限公司、青岛九联集团股份有限公司、青岛正大有限公司、青岛福昌食品科技有限公司、青岛新三统万福食品有限公司、青岛三聚成有限公司、青岛市质量协会
- 起草人：
- 张凤艳、刘新、史蕾、赵丹、杨杰、杨圣仁、桑迎迎、陈鸿志、张佳音、胡世杰、张平、逄明祝、周朋杨、李雪萍、陈静、陈晓燕、王兆琦、郝爽
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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