T/SDCA 018-2021 泰山品质 酱卤肉制品
T/SDCA 018-2021 "Taishan Quality Sausage Meat Products"
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SDCA 018-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-11-01
实施日期
2021-12-01
发布单位/组织
-
归口单位
山东认证协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了酱卤肉制品的术语和定义、产品分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、生产加工管理、标签、标志、包装、贮存、运输和销售的要求。本文件适用于酱卤肉制品的生产、检验和销售
发布历史
-
2021年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 烟台喜旺肉类食品有限公司、北京华测食农认证服务有限公司
- 起草人：
- 厉建军、张建梅、李会、朱远坤、朱希敏、孙晓红、苏鲁滨、李洋、辛伟娟、王迎迎、王光杰、孙洪帅、朱永宝
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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