T/SDAS 718-2023 水汆丸子类产品生产卫生规范
T/SDAS 718-2023
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/SDAS 718-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-08-30
实施日期
2023-09-15
发布单位/组织
-
归口单位
山东标准化协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了水汆丸子的生产加工场所、设施和设备、卫生管理、食品原料、食品添加剂及食品相关产品、生产过程的食品安全控制、检验、贮存与运输、产品召回管理、培训、管理制度和人员、记录和文件管理和产品追溯等内容。本文件适用于生产企业水汆丸子的生产
发布历史
-
2023年08月
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研制信息
- 起草单位：
- 奥迈检测有限公司、菏泽市食品药品检验检测研究院、山东省分析测试中心
- 起草人：
- 陶相锦、李俊菊、孙莹、高志立、李效惠、付美芳、侯崇、王爱香、王素香、姜存佩、赵燕芳、王苗苗、范秀蒙、李朋涛、张杏亚、孔令爽、楚嘉奇、刘惠敏、杜福贵
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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