T/JAASS 48-2022 淡干虾皮

ICS67.120.30

CCSX20

团体标准

T/JAASS48-2022

淡干虾皮

Lightdriedplanktonicshrimps

2022－05－11发布2022－05－11实施

江苏省农学会发布

T/JAASS48-2022

目次

前  言................................................................................................................................................................II

1范围.....................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.................................................................................................................................................1

3术语和定义.........................................................................................................................................................2

4质量要求.............................................................................................................................................................2

5检验方法.............................................................................................................................................................4

6检验规则.............................................................................................................................................................6

7标签、包装、运输、贮藏.................................................................................................................................6

8保质期.................................................................................................................................................................7

I

T/JAASS48-2022

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规

则编写。

本文件由南京市产品质量监督检验院提出。

本文件由江苏省农学会归口。

本文件起草单位：盐城市怡美食品有限公司、南京市产品质量监督检验院、泰州市农林畜水产品质

量检测中心。

本文件主要起草人：王飞轩、潘凤涛、马雯、潘海艳、朱金兰、王顶云、陈国霞、彭广雷、周喆、

邓元园、王树梅、季中春、朱南。

II

T/JAASS48-2022

淡干虾皮

1范围

本文件规定了淡干虾皮的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮藏、

保质期。

本文件适用于淡干虾皮的生产、检验、销售与采购。

2规范性引用文件

列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其中最新版本（包括所有的修改单）适用于

本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食