DB53/T 1053.2-2021 餐饮服务等级评定规范 第2部分：餐饮安心码

ICS03.080.30

CCSA12

53

云南省地方标准

DB53/T1053.2—2021

餐饮服务等级评定规范

第2部分:餐饮安心码

2021-07-27发布2021-10-27实施

云南省市场监督管理局发布

DB53/T1053.2—2021

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规

则起草。

本文件是DB53/T1053《餐饮服务等级评定规范》的第1部分。DB53/T1053已经发布了以下部分：

——第1部分：等级评定及动态调整规则；

——第2部分：餐饮安心码；

——第3部分：餐饮安心数据共享要求。

本文件由云南省市场监督管理局提出。

本文件由云南省公共服务和社会管理标准化技术委员会（YNTC16）归口。

本文件主要起草单位：云南省市场监督管理局、云南省标准化协会、云南大学、云南省电子产品信

息检验院、云南通标检测有限公司、云南康旅控股集团瑞景供应链有限公司、云南众信食安科技有限公

司。

本文件主要起草人：周子云、皇甫晋玲、喻道虎、杨守稳、冯立波、王斌、张进绰、吴春稳、韩笑、

徐丹妮、李平、王丽娟、张丽明、姜娉舒、张顺文。

I

DB53/T1053.2—2021

引言

为贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，全面提升云南省餐饮业