DB15/T 2816-2022 玉米皮固态发酵菌体蛋白饲料技术规程

ICS65.120

CCSB20

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T2816—2022

玉米皮固态发酵菌体蛋白饲料技术规程

Technicalspecificationofproteinfeedfromcornhuskbysolid

statefermentation

2022-09-09发布2022-10-09实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T2816—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC19）归口。

本文件起草单位：内蒙古工业大学、内蒙古阜丰生物科技有限公司、内蒙古优然牧业有限责任公司。

本文件主要起草人：刘占英、燕亚平、高俊杰、高星、崔金娜、李永丽、刘再、伏广好、兰儒冰、

李学朋、刘敏、郜晋楠、胡建华、陈晓妮、王典、朱明达。

I

DB15/T2816—2022

玉米皮固态发酵菌体蛋白饲料技术规程

1范围

本文件规定了玉米皮固态发酵菌体蛋白饲料的术语和定义、要求、操作步骤、质量评定、标签、包

装、保存及保质期。

本文件适用于玉米皮固态发酵菌体蛋白饲料的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T6432饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法

GB/T6434饲料中粗纤维的含量测定过滤法

GB/T6435饲料中水分的测定

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB10648《饲料标签》国家标准第1号修改单

GB13078饲料卫生标准

GB/T14699.1饲料采样

GB/T20195动物饲料试样的制备

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

玉米皮cornhusk

玉米经过浸泡、破碎后分离出来的玉米表皮，经烘干、挤水、烘干等工序加工而成。

菌体蛋白singlecellprotein

以工农业下脚料、废料为基质，通过接种菌种发酵培养获得的微生物菌体。

玉米皮菌体蛋白饲料singlecellproteinfeedfromcornhusk

以玉米皮为原料，通过纤维降解菌种，将其中纤维素和半纤维素降解为可溶性糖，再经过高产菌体

蛋白菌种将可溶性糖和无机氮源转化为菌体蛋白，获得菌体蛋白饲料。

1

DB15/T2816—2022

4要求

原料要求

应无发霉变质无杂物。粗玉米皮为5～10目；细玉米皮过20目筛通过率85%以上，以3：1的比例混合。

发酵菌种

应符合中华人民共和国农业部公告第2045号的规定。

添加剂

所用添加剂硫酸铵、磷酸二氢钾、氯化钠应符合饲料级，发酵所用的添加剂种类和剂量应符合中华

人民共和国农业部公告第2625号的规定。

培养基

枯草芽孢杆菌培养基：蛋白胨10g，酵母提取粉